วัตถุดิบหลัก 🥩
สะโพกไก่ไม่มีกระดูกมันฝรั่งหัวหอมต้นหอมสีเขียวโกชูจังซีอิ๊วญี่ปุ่นผงพริกแดงกระเทียมน้ำซุปไก่
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
จิมดักไก่ไม่มีกระดูกรสเผ็ดหวานที่ทำได้สำเร็จทุกครั้ง โดยใส่วัตถุดิบและเครื่องปรุงทั้งหมดลงในกระทะเดียวกันพร้อมต้มจนเดือดอย่างอ่อนๆ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่รู้สึกกลัวการวัดเครื่องปรุงหรือปฏิบัติตามขั้นตอนการทำอาหารอย่างแม่นยำ
- ⭐ คนที่ต้องการอาหารเนื้อสัตว์เผ็ดร้อนและอิ่มหนักแบบเร็วหลังเลิกงาน
- ⭐ ผู้ที่อยากเพลิดเพลินกับจิมดักที่สะอาด ไม่มีกระดูก ไม่ต้องกังวลเรื่องการจัดการกับกระดูก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- สะโพกไก่ไม่มีกระดูก
- มันฝรั่ง
- หัวหอม
- ต้นหอมสีเขียว
- โกชูจัง
- ซีอิ๊วญี่ปุ่น
- ผงพริกแดง
- กระเทียม
- น้ำซุปไก่
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: สะโพกไก่ไม่มีกระดูก, มันฝรั่ง, หัวหอม, ต้นหอมสีเขียว, โกชูจัง, ซีอิ๊วญี่ปุ่น, ผงพริกแดง, กระเทียม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ จิมดักไก่ไม่มีกระดูก สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม สะโพกไก่ไม่มีกระดูก, มันฝรั่ง, หัวหอม, ต้นหอมสีเขียว, โกชูจัง, ซีอิ๊วญี่ปุ่น, ผงพริกแดง, กระเทียม
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ จิมดักไก่ไม่มีกระดูก เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Solo Cooking God simple cooking สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
ดักโทริทัง สไตล์ ซึงอู อัปปา
ดักโทริทัง (Dakdoritang) แบบขลุกขลิก รสชาติเข้มข้น ทำง่ายและเร็วสำหรับ 2 ที่ โดยใช้เนื้อสะโพกไก่และเส้นอุด้ง
เนื้อสะโพกไก่มันฝรั่งแครอทเส้นอุด้งต้นหอม
ง่ายมากเมนูน้ำซุปมื้อดึก
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung
ต้มไก่ผักดองเก่ารสเข้มข้นและเปรี้ยวจัดทำจากผักดองเก่าที่เคี่ยวจนสุกพร้อมไก่และเครื่องปรุงอย่างพริกป่น ซอสถั่วเหลือง โกชูจัง และโดเอนจัง
ไก่ผักดองเก่าพริกป่นซอสถั่วเหลืองโกชูจัง
อาหารเนื้อสัตว์อาหารคู่ข้าวอิ่มท้อง
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
ต้มไก่ในน้ำเดือดสักครู่ แล้วเคี่ยวอย่างร้อนแรงเป็นเวลา 15 นาที เพื่อให้รสชาติเข้าไปในน้ำซุปอย่างลึกซึ้ง วิธีทำนี้ไม่ล้มเหลว ได้แกงไก่รสเข้มข้น อิ่มเอมใจ เหมาะสำหรับคนที่ชอบทำอาหารคนเดียว
เนื้อไก่มันฝรั่งหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นพริกหยวกเขียว
อาหารจานหนักทำง่ายมากการทำอาหารแบบบ้านๆ
คัลกุกซูน้ำซุปเย็นผักกาดดองไก่สไตล์ Ttukdak Hyung
แกงไก่รสเผ็ดและสดชื่นที่ทำจากผักกาดดอง ไก่ และมันฝรั่งต้มในน้ำซุปคัลกุกซูเย็นพร้อมเครื่องปรุงโกจูร่า
ผักกาดดองไก่น้ำซุปคัลกุกซูเย็นโกจูร่าซีอิ้วขาว
เมนูน้ำซุปอาหารบ้านรสเผ็ดร้อน
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Seungwoo Dad
ใช้หัวผักกาดและน้ำสร้างเกราะป้องกันความชื้นที่แข็งแรง ทำให้แม้ผู้เริ่มต้นก็ไม่ต้องกลัวไหม้ ปรุงเสร็จในเวลาเพียง 5 นาที ตามสไตล์ไก่ต้มน้ำพริกเผือกเชิงเฉินเชียน
เนื้อสะโพกไก่กะหล่ำปลีต้นหอมสีเขียวใบพิร่าลูกชุบข้าวต้มเต๋อ
กินกับข้าวดีมื้อดึกเมนูเนื้อสัตว์
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
การผัดเนื้อไก่ที่เข้มข้นและเต็มไปด้วยรสชาติ โดยใช้ซุปผงสาร์โกลที่ได้จากซุปเรมันน์ซาเรียโกมตังเป็นฐาน ผัดอย่างช้าๆ กับมันฝรั่งและอกไก่ไร้กระดูก
เนื้อขาไก่ซุปเรมันน์ซาเรียโกมตังมันฝรั่งหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่น
อาหารซุปทำให้ข้าวหมดสูตรพิเศษ