วัตถุดิบหลัก
ปูม้าปลากะตักสาหร่ายดาชิมาหัวไชเท้าทเวนจังกระเทียมน้ำปลาปลากะตักหมักผงดาชิดะทะเลโกชูการูบวบหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยางพริกแดงเต้าหู้ดอกเบญจมาศเห็ดเข็มทอง
ต้มปูม้าสไตล์ Ttukdak Hyung
ต้มปูม้าเผ็ดที่ปรุงด้วยน้ำซุปทเวนจังเข้มข้น ใส่ผักและเต้าหู้ ต้มให้เดือด 5 นาทีพอดีเพื่อเพิ่มความหวานธรรมชาติของปู
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ถ้าไม่มีผงดาชิดะทะเล ใช้สารสกัดทูน่าแทนเพื่อให้รสชาติเข้มข้นและปรุงรส
- การต้มปูนานเกินไปจะทำให้เนื้อปูแตกในน้ำซุป ดังนั้นต้มกับผักแค่ 5 นาทีจะได้เนื้อสัมผัสและรสชาติดีที่สุด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำต้มปูม้าเผ็ดสดชื่น รสชาติสะอาดแบบร้านอาหาร ไม่มีกลิ่นคาว.
- ผู้ที่มองหาเมนูน้ำซุปเค็มเผ็ดทานคู่ข้าวหรือกับโซจู
- ผู้ที่ต้องการสัมผัสเนื้อปูอวบหวานเต็มที่
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
