ประมาณ 20 นาทีความยาก ง่ายซุปและสตูว์วัตถุดิบหลัก 🥩ปูม้าหัวไชเท้ามันฝรั่งต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยางกระเทียมสับดาชิมะทเวนจังแบบดั้งเดิมโกชูการุผงพริกชองยางผงแดชิดะเนื้อแท็ก 🏷️กับข้าวซุปอาหารทำเอง
สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นวัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่ปูม้า 2 ตัวหัวไชเท้า 200 กรัมมันฝรั่ง 1 หัวต้นหอมใหญ่เกาหลี 20 กรัมพริกชองยาง 2 เม็ดกระเทียมสับ 1 ช้อนชาดาชิมะ 1 แผ่นทเวนจังแบบดั้งเดิม 1 ช้อนโต๊ะโกชูการุ 1 ช้อนโต๊ะผงพริกชองยาง 1 ช้อนโต๊ะพริกไทยดำป่น 0.5 ช้อนชาผงแดชิดะเนื้อ 0.5 ช้อนโต๊ะน้ำ 3 ถ้วยสูตร 🍳หั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบาง ๆ เตรียมมันฝรั่ง ต้นหอมใหญ่เกาหลี และพริกชองยางให้มีขนาดพอดีใส่น้ำ 3 ถ้วย หัวไชเท้า มันฝรั่ง ต้นหอมใหญ่เกาหลี พริกชองยาง กระเทียมสับ และดาชิมะลงในหม้อ เปิดไฟเมื่อน้ำเริ่มเดือด เอาดาชิมะออก ละลายทเวนจัง 1 ช้อนโต๊ะ โกชูการุ ผงพริกชองยาง พริกไทยดำป่น และแดชิดะลงในน้ำซุปวางปูม้าที่ทำความสะอาดแล้วลงในน้ำซุป ปิดฝา เคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 15 นาทีเมื่อปูเปลี่ยนเป็นสีแดงและมันฝรั่งนุ่ม โรยต้นหอมใหญ่เกาหลีและพริกชองยางเพิ่มเล็กน้อยด้านบนเพื่อตกแต่งต้มน้ำกับหัวไชเท้า มันฝรั่ง ต้นหอมใหญ่เกาหลี และดาชิมะเอาดาชิมะออก ละลายทเวนจัง โกชูการุ และเครื่องปรุงรสลงในน้ำซุปใส่ปูม้าและเคี่ยว 15 นาทีจนสุกเคล็ดลับ 💡การหั่นหัวไชเท้าเป็นชิ้นบาง ๆ ช่วยให้น้ำซุปผักซึมซาบรสชาติได้อย่างรวดเร็วในเวลาอันสั้นทเวนจัง 1 ช้อนโต๊ะช่วยขจัดกลิ่นคาวได้อย่างมีประสิทธิภาพและให้รสชาติพื้นฐานที่กลมกล่อมเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการทำซุปปูม้าสะอาดและเผ็ดโดยไม่ต้องใช้ขั้นตอนการทำน้ำซุปทะเลที่ซับซ้อน⭐ผู้ที่มองหาซุปสดชื่นเพื่อทานคู่กับโซจูในช่วงฤดูปูม้า