ซุปกрабดอกไม้สไตล์คิมแดซอก
ซุปกрабดอกไม้แบบมืออาชีพที่มีรสชาติสะอาดสดชื่น และความเผ็ดกรอบจากพริกเวียดนาม ช่วยขจัดกลิ่นคาวของปลาได้อย่างมีประสิทธิภาพ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- กลิ่นคาวส่วนใหญ่ของกрабดอกไม้มาจากรอบครีบและน้ำที่ติดอยู่ในเปลือก ดังนั้นการขจัดและล้างส่วนนี้ให้สะอาดจะช่วยให้ซุปมีความสะอาด
- การใส่ฟักทองจะทำให้ซุปข้นขึ้นตามเวลาและลดความสดชื่นของรสชาติ จึงควรหลีกเลี่ยง
- การใช้โกชูจังจะทำให้ซุปหนักและเหนียว ส่วนการใส่เกลือเต้าเจี้ยวมากเกินไปจะทำให้สีซุปเข้มขึ้น สำหรับรสชาติที่สะอาดและเข้มข้น ควรพึ่งพาเต้าหู้เหลืองและเกลือปริมาณน้อยในการปรุงรส
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการซุปเผ็ดสดชื่นหรือซุปเค็มๆ ทานกับมื้ออาหารหรือเครื่องดื่ม.
- คนทำอาหารที่อยากเรียนรู้วิธีพิสูจน์แล้วในการกำจัดกลิ่นคาวของกрабดอกไม้และสร้างซุปที่มีคุณภาพสูง
- ใครก็ตามที่ต้องการลองทำซุปคุณภาพร้านอาหารที่สะอาดแต่เข้มข้นได้ที่บ้าน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ