วัตถุดิบหลัก
เนื้อถั่วเหลืองโกชูจังต้นหอมสีเขียวพริกเชียงยางพริกแดงกระเทียมสับปลาทูน่ากระป๋องมิรินน้ำเชื่อมข้าวโพดเมล็ดงาทั้งเม็ดน้ำมันงาเต้าหู้
ซามจังง่ายๆ ที่มีสุขภาพดี โดยไม่ต้องใช้ไฟ ทำจากเนื้อถั่วเหลืองสำเร็จรูปและโกชูจังผสมกับปลาทูน่ากระป๋องและเต้าหู้บด เพื่อลดความเค็ม