คุกกี้ของชายคนนั้น จิมทูฟู่ปลาทูน่าซอสโกชูจัง

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• การผัดเต้าหู้ก่อนจะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมเข้มข้นแบบมันๆ และป้องกันไม่ให้เต้าหู้แตกระหว่างการปรุง
• หากไม่มีพริกเขียว สามารถใช้พริกหยวกหรือพริกไทยแฉะแทนได้เพื่อให้ได้รสเผ็ดหอมคล้ายกัน
• ควรต้มน้ำซุปโดยไม่ปิดฝาเสมอ เพื่อขจัดกลิ่นคาวของปลาทูน่าและทำให้น้ำซุปลดลงอย่างสะอาดและเรียบเนียน