คุกกี้ของชายคนนี้ ผัดสปามกิมจิ

จานทานเล่นที่อิ่มเอมด้วยการผัดสปามก้อนเล็กๆ กับกิมจิสดที่ล้างน้ำเพื่อลดความเค็ม ปรุงรสด้วยซอสโกชูจังรสเผ็ดหวาน ทำให้ได้จานอาหารที่เติมเต็มได้อย่างลงตัว

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ผัดสปามจนผิวด้านนอกสีน้ำตาลทอง เพื่อป้องกันการแตกหรือเละเมื่อนำมาผสมกับส่วนอื่น และเพิ่มรสชาติเค็มกลมกลืน
  • การล้างกิมจิจะช่วยกำจัดรสเค็มเดิม ทำให้รสชาติสะอาดและสมดุลมากขึ้น พร้อมสร้างฐานรสชาติเข้มข้นจากเครื่องปรุงใหม่
  • ดับไฟก่อนใส่เครื่องปรุง และผัดเบาๆ ในจุดกลางกระทะเพื่อกำจัดกลิ่นดิบ ทำให้รสชาติเรียบเนียนและละเอียดขึ้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากทำจานทานเล่นเฉพาะตัวด้วยสปามกระป๋องที่เหลือจากเทศกาล
  • คนที่อยากลองกินกิมจิที่เค็มเกินไปหรือเปรี้ยวเกินไปในแบบอร่อยๆ
  • ทุกคนที่มองหาจานทานเล่นรสหวาน เค็ม เผ็ด ที่เด็กและผู้ใหญ่ชอบทั้งคู่.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดกุ้งซี่โครงกับกะปิเผ็ด20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. อาหารของชายคนนี้ ผัดกิมจิสปาม15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  3. คุกกี้ของเรย์มอน คิม ข้าวผัดกิมจิสแปม15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  4. ข้าวผัดกิมจิแฮมสแปม โดย Lee Hye-jung15 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว
  5. คัลกุกซูสไตล์ สวีอัปพะ หมูสามชั้นผัดกะหล่ำปลี10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  6. คิมจิผัดสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายกับข้าว
  7. ซองซีคยองผัดกิมจิคัตสึโอะบุชิ15 นาทีง่ายกับข้าว
  8. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ส่งวูอับป้า15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  9. ผัดกิมจิกับกะหล่ำปลีและหมู โดย Lee Hye-jung15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  10. Ttukdak Hyung หมูผัดกิมจิ30 นาทีปานกลางกับข้าว