คัลกุกซูสไตล์ สวีอัปพะ หมูสามชั้นผัดกะหล่ำปลี
กะหล่ำปลีที่ผัดจนสุกในน้ำมันหมูอย่างดีแล้วได้ความกรอบ ตามด้วยน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองและกลิ่นหอมของน้ำมันงา ทำให้เป็นจานยำคลาสสิกที่ไม่มีทางผิดพลาด
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การผัดหมูสามชั้นก่อนแยกจากน้ำยำจะทำให้ผู้เริ่มต้นตรวจสอบได้ง่ายว่าหมูสุกหรือยัง และน้ำมันหมูจะออกมาอย่างเต็มที่ ทำให้กะหล่ำปลีผัดได้อร่อยมากขึ้น
- น้ำมันงาไวต่อความร้อน หากต้มนานเกินไปกลิ่นจะหายไปทั้งหมด ควรใส่ในช่วงท้ายของการปรุง และไม่ควรผัดต่อเกิน 1 นาที เพื่อรักษาความหอมเดิม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากใช้กะหล่ำปลีและเนื้อหมูสามชั้นที่เหลืออยู่ในตู้เย็น สร้างจานยำที่ทุกคนชอบและไม่ล้มเหลว.
- ผู้ที่อยากลองรสชาติแท้จริงของกะหล่ำปลีผัดกับน้ำมันหมูที่หอมกรุ่นและกรอบ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ