กะหล่ำปลีที่ผัดจนสุกในน้ำมันหมูอย่างดีแล้วได้ความกรอบ ตามด้วยน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองและกลิ่นหอมของน้ำมันงา ทำให้เป็นจานยำคลาสสิกที่ไม่มีทางผิดพลาด
หมูผัดกิมจิที่ทำโดยการเคี่ยวเนื้อหมูสะโพกหน้าและกิมจิในเครื่องปรุงรสเผ็ดจนซอสข้นลงตัว เหมาะที่จะเสิร์ฟคู่กับข้าวสวย