กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 30 สูตร

ซุปมันฝรั่งขาวสไตล์เชจูที่เบาสบายและสดชื่น พร้อมน้ำซุปกระดูกหมูเนื้อส่วนคอที่ละเอียด อร่อย ปรุงรสด้วยหัวไชเท้ากรอบ และความหนืดจากแป้งข้าวบาร์เลย์ที่ให้ความหนาแน่นอย่างนุ่มนวล

การผัดปลาทูน่าแบบนี้ใช้ซอสถั่วเหลืองแทนซีอิ๊วหรือโกชูจัง เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น กลมกลืน และเปรียบเสมือนความอร่อยระดับหนึ่งที่ทำให้จานนี้โดดเด่น

อาหารทานเล่นกรอบ เผ็ดเค็ม รสชาติอูมามิเข้มข้น ไม่ติดกัน โดยใช้โกจูจัง-จจาจังแทนน้ำเชื่อม และเติมน้ำตาลดิบเล็กน้อยตอนท้ายเพื่อเคลือบให้กรอบ

จานทานเล่นที่ทำเร็วและอร่อย ใช้เนื้อสันนอกราคาไม่แพง พร้อมกระเทียมกลมและพริกป่นหอมแดงเผา ต้มในน้ำซอสหวานเค็ม ทำได้เร็วกว่าการตุ๋นแต่รสชาติยังคงเข้มข้นเหมือนเดิม

มันฝรั่งตุ๋นในน้ำพร้อมซีอิ๊วและน้ำมันมะกอกเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มฟู ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งและพริกชีโอยางเพื่อความหวานเบาๆ และรสเผ็ดสะอาด

ซุปเข้มข้นที่มีรสชาติลึกซึ้งแต่ไม่หนักเกินไป โดยผสมโกชูจังและโดเอนจังในอัตราส่วนทองคำ 1:1 อย่างพอดี พร้อมเพิ่มมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นใหญ่เพื่อความข้นหนืด ทำให้ได้จังกัลกุกซูสไตล์แกงนุงแบบดั้งเดิม

อาหารทานเล่นรสชาติสดชื่น เปรี้ยวหวานสมดุล ที่เหมาะเป็นเพื่อนข้าวสวย ผสมผสานความเย็นจากแตงกวา กับกลิ่นหอมอุ่นจากหัวหอมสีเขียว ทำได้ภายใน 5 นาที

อาหารจานด้านที่มีรสชาติกลมกลืนจากปลากระเบือแห้ง ปรุงด้วยเนยแทนซีอิ๊วและน้ำตาล หวานเบาๆ จากน้ำผึ้ง—เหมาะสำหรับช้อนกินได้ทันที

จานทานเล่นรสชาติกลมกล่อมที่เหมาะกับการผสมกับข้าวสวย ใช้สแปมบดละเอียดแทนการย่างสแปม ผัดกับหัวหอมและพริกเขียวเพื่อให้ได้เนื้อแห้งกรอบ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับข้าวต้มร้อนๆ

จานทานเล่นที่อิ่มเอมด้วยการผัดสปามก้อนเล็กๆ กับกิมจิสดที่ล้างน้ำเพื่อลดความเค็ม ปรุงรสด้วยซอสโกชูจังรสเผ็ดหวาน ทำให้ได้จานอาหารที่เติมเต็มได้อย่างลงตัว

จานคลาสสิกฤดูร้อนที่ใช้แตงกวาแก่ (โนกัก) เกลือและบีบให้แห้งอย่างหมดจด แล้วคลุกเคล้ากับโกชูจังและผงเมล็ดถั่วเหลืองเพื่อเน้นความกรอบที่สมบูรณ์แบบ

จานคัลกุกซูที่เติมเต็มความพึงพอใจด้วยผงเมล็ดถั่วเหลืองคั่วเบา ๆ อย่างมากมาย พร้อมกะหล่ำปลีดองสดกรอบที่ไม่มีรสเค็มหรือเผ็ดร้อน และคลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดซอสซีอิ๊วหวาน-เค็มที่กลมกลืน