คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดกิมจิเก่า

เคล็ดลับ 💡

• หากกิมจิเก่ามีกลิ่นแรงมาก ให้แช่ในน้ำเย็นได้นานถึงสามวัน ควรเปลี่ยนน้ำหลายครั้งในช่วงเวลานี้เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
• การฉีกกิมจิตามแนวยาวทำให้ได้ทั้งลำต้นกรอบและใบอ่อนที่มีรสชาติในทุกคำ ดีกว่าการหั่นมาก
• อย่าใช้น้ำมันงา เพราะจะขมเมื่อผัดนานเกินไป น้ำมันอีโกมาจำเป็นต้องใช้เพื่อขจัดกลิ่นและเพิ่มรสชาติ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากใช้กิมจิเก่าที่เก็บไว้ในตู้เย็นมานาน
• ⭐คนที่ชอบจานทานเล่นแบบดั้งเดิมที่มีรสชาติเข้มข้น กลมกลืน แต่ไม่เผ็ดมาก.
• ⭐ใครก็ตามที่มองหาจานทานเล่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับข้าวอุ่นหรือชาข้าวบาร์เลย์ร้อนๆ