กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 354 สูตร

สูตรลับที่สร้างรสชาติเปรี้ยวหวานสดชื่นเหมือนคัลกุกซูจากภัตตาคารชื่อดังอย่างแท้จริง

มิลเฟยนาเบะที่ทำจากอุด้งแซงแซง โดยเรียงชั้นผักกาดขาว ใบงา และเนื้อวัว จากนั้นเคี่ยวกับถั่วงอกหัวเขียว ผักกวางตุ้ง และเห็ด ในน้ำซุปที่ปรุงรสด้วยซุปเหลวอุด้งแซงแซงและน้ำปลาปลากะตักหมัก

จานบำรุงร่างกายที่ง่ายมาก ทำน้ำซุปเป็ดสไตล์เจวอลล่าได้ภายใน 10 นาที โดยใช้น้ำซุปแกลบิทังสำเร็จรูปและผงเมล็ดพืชอีโกมา พร้อมเนื้อเป็ดไม่ติดกระดูกสำหรับย่าง

เชียงกุกจังแบบดั้งเดิมจากภัตตาคารชื่อดัง ใช้น้ำซุปปลาแห้งที่ต้มอย่างลึกซึ้งเป็นฐาน ผสมกับหัวผักกาดขาวที่บดละเอียดในเครื่องปั่น เพื่อเพิ่มความเย็นสดชื่นและรสชาติเข้มข้น

อกไก่ทอดกรอบด้วยแป้งมันฝรั่ง พร้อมผักชีฝรั่ง พริกเขียว และพริกแดง เพื่อรสชาติหวานเปรี้ยวที่น่าอร่อย

หมักเนื้อไก่ต้นขาและเต๋อกับซอสเผ็ดหวาน จากนั้นต้มในน้ำซุปสาหร่าย ใส่ปลาเค็มและเส้นจัปซัลเพื่อให้ได้คัลกุกซูไก่ที่อิ่มเอมและอร่อย

หม้อไฟไส้อ่อนวัว (กบชังจอนกล) รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ทำจากการเคี่ยวไส้อ่อนวัวกับผักสด เช่น ใจผักกาดขาว และเห็ดต่าง ๆ ในน้ำซุปรสเผ็ดที่มีส่วนผสมของทเวนจัง

สูตรซุปจิ้มจุ่มจีนที่ใช้แป้งข้าวโพดพิเศษเพื่อเอาชนะข้อจำกัดของแรงไฟในครัวเรือน ให้ได้รสชาติซุปเข้มข้นหนาแน่นเหมือนร้านอาหารจีนแท้จริง พร้อมเนื้อสัตว์และซีฟู้ดเต็มคำ

ลดปริมาณข้าวซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตให้น้อยที่สุด แล้วเติมเต็มด้วยแครอทราเพะรสชาติสดชื่น และไข่เจียวผักกาดขาวที่ให้ความอิ่มนาน เพื่อสร้างมื้อกลางวันที่อิ่มหนักและดีต่อสุขภาพ

มัลล่าตังที่ทำได้ง่ายมาก ใช้เพียงสามซอสสำเร็จรูปจากห้างคือดูบันเจียง ซีอิ๊วหอยนางรม และซอสซานโช เพื่อสร้างรสชาติเข้มข้น หอมมันเหมือนร้านจริง โดยไม่ต้องใช้สมุนไพรซับซ้อนใดๆ

คิมบับที่เน้นความกรอบและรสชาติเต็มเปี่ยมด้วยแครอทหั่นฝอยละเอียด ผักกาดขาวดองก็ชูจังกรอบ และข้าวปรุงรสด้วยซอสบันชาน

สร้างรสชาติเปรี้ยวหวานและอูมามิที่ดึงดูดใจเหมือนเส้นบิบิมบับแบบซื้อมาจากร้าน โดยการใส่โซดาและซอสเวอร์ชเชอร์ชีร์ ทำให้เมนูเส้นผักกาดขาวบิบิมบับฤดูร้อนนี้กลายเป็นสิ่งที่ต้องลอง