สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 15 สูตร
ปลากระเบนตุ๋นสไตล์ Ttukdak Hyung
เมนูสไตล์ร้านอาหารที่นำปีกปลากระเบนไปลวกสั้นๆ ในน้ำผสมเหล้าทำอาหารเพื่อดับกลิ่นคาว จากนั้นตุ๋นเบาๆ กับหัวไชเท้าในซอสตุ๋นรสเผ็ดที่ทำจากซีอิ๊ว
Kim Dae-seok's โจกีโจริม (ปลาเหลืองย่างซีอิ๊ว)
เมนูปลานึ่งซีอิ๊วสูตรลับที่นำปลาเหลืองไปทอดเบาๆ ก่อนนำไปเคี่ยวในซอสที่มีส่วนผสมของเต้าเจี้ยวและโซจู เพื่อให้เนื้อปลาคงรูปสวยงาม
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
สตูว์ปลาที่ใช้ปลาแมคเคอเรลกระป๋อง หัวหอม แครอท และผักกาดขาว ทำง่าย ราคาประหยัด และให้รสชาติเข้มข้น เหมาะเป็นอาหารคู่ข้าวในมื้ออาหารธรรมดา
ปลาแมคเคอเรลตุ๋นสไตล์ร้านอาหารทะเลเกาหลีของ Kim Jin-soon
ปลาแมคเคอเรลตุ๋นสไตล์ร้านอาหารทะเลเกาหลี โดยต้มหัวไชเท้าในน้ำซีอิ๊วจนสุกก่อน แล้วจึงตุ๋นกับเครื่องปรุงที่มีทเวนจัง
ปลาพอลลอคกึ่งแห้งตุ๋นซีอิ๊ว สูตร Kim Dae-seok
ย่างปลาพอลลอคกึ่งแห้งจนเหลืองทอง ได้เนื้อแน่นหนึบ รสชาติหวานเค็มกลมกล่อม
แกงปลาแมคเคอเรลกับหัวไชเท้าสไตล์ Kim Dae-seok
หมักปลาด้วยเกลือทะเลเพื่อให้เนื้อปลาแน่น จากนั้นนำไปเคี่ยวกับเครื่องปรุงรสหัวหอมสูตรลับเพื่อให้รสชาติซึมลึกเข้าไปในหัวไชเท้า กลายเป็นอาหารจานหลักที่เข้มข้น
คัลกุกซูสไตล์ ส่งวูพยา
ปลากระเบนกระป๋องที่ปรุงด้วยน้ำจิ้มจากผักดองที่ล้างแล้ว ผ่านการผัดด้วยน้ำมันจนหอมกรอบ ไม่มีกลิ่นคาว รสชาติสะอาด เหมาะสำหรับเป็นของคู่ข้าว
ชิน ดงมิน แกนจีโจริม
แกนจีโจริมแบบง่ายและรวดเร็ว โดยไม่มีกลิ่นคาวของปลา รสหวานเค็มกลมกลืน ใช้ซูยูที่ซื้อมาพร้อมกันและข่า
ปลาซาวรี่ตุ๋นกับกะหล่ำปลีออลการี โดย Lee Hye-jung
เมนูตุ๋นปลาซาวรี่เนื้อแน่นกับกะหล่ำปลีออลการีลวก เคี่ยวในซอสทเวนจังรสเข้มข้น กินกับข้าวสวยหมดจาน
ปลาดาบเงินต้มเค็มสไตล์ Seonkyoung Longest
ปลาดาบเงินต้มสไตล์เกาหลี วางหัวไชเท้าเป็นฐาน เคี่ยวในน้ำซอสขลุกขลิก ราดซอสเครื่องปรุงรสเผ็ดบนปลาดาบเงินที่แต่งเตรียมไว้แล้ว
ปลาซาบะตุ๋นเผ็ด โดย Yoon Yi-ryeon
สูตรพะโล้ปลาแมคเคอเรลที่ให้รสชาติล้ำลึกไร้กลิ่นคาว ใช้น้ำซาวข้าวและแป้งมันปรับความข้น พร้อมปรุงรสมันฝรั่งและหัวไชเท้าล่วงหน้าเพื่อเพิ่มรสอูมามิ
ซินดงมิน แกงหัวปลาหมึกสีน้ำตาล
แกงหัวปลาหมึกสีน้ำตาลที่นุ่มและนิ่ม เคี่ยวโดยไม่มีกลิ่นคาวของปลา ใช้ซอสสไตล์ญี่ปุ่นที่หวานเค็มกลมกลืน