อาหารของชายคนนี้ แกงมักกะโรนีกับซอสโกจูจัง

จานปรุงรสแบบหวานเค็มที่ไม่มีกลิ่นคาวปลา โดยนำเนื้อปลาจากปลาแมคเคอรีกระป๋องมาต้มในซอสสไตล์โกจูจังพร้อมพริกพีริลลา

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • แทนการใช้ตะแกรงแยก ให้ใช้ตะเกียบดึงเนื้อปลาจากกระป๋องโดยตรง ลดขั้นตอนการทำความสะอาด
  • การตัดปลายพริกพีริลลาจะช่วยให้ซอสซึมเข้าไปในเนื้อพริกได้สม่ำเสมอ ป้องกันการสะสมที่ผิว
  • เพื่อกำจัดกลิ่นคาวปลาให้หมด ควรต้มขิง มิริน และพริกพีริลลาก่อน เพื่อสร้างฐานรสชาติที่เข้มข้นก่อนใส่ปลาแมคเคอรี
  • หากใช้กระทะสแตนเลส ความร้อนที่เหลืออาจทำให้ไหม้ได้แม้ปิดเตาแล้ว จึงควรยกกระทะออกจากเตาทันทีเมื่อซอสข้น

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ลังเลในการทำซุปปลาที่บ้านเพราะกังวลเรื่องการเตรียมปลาหรือกลิ่นคาวปลา
  • ผู้ที่ชอบกลิ่นเผ็ดหอมของพริกพีริลลาผสมกับรสหวานเค็มของเนื้อปลาอ่อนนุ่ม
  • ผู้ที่ต้องการสร้างจานอาหารหลักคุณภาพสูงภายใน 15 นาที โดยใช้ผลิตภัณฑ์กระป๋อง.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. Kim Dae-seok ยอลมูกงชีโจริม20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  2. ปลาซาวรีกระป๋องตุ๋นซอส โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. สูตรของ Striker Chef คั่วปลากระป๋องกับกะหล่ำปลีดองรสชาติหวานเค็ม40 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  4. ซึงอูอปป้า ปลาซาร์ดีนในน้ำมันปรุงรสกับพริกหวาน15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  5. ปลาซาวรี่ตุ๋นกับกะหล่ำปลีออลการี โดย Lee Hye-jung30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. คัลกุกซูสไตล์ ส่งวูพยา20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  7. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  8. คัลกุกซูปลาทูน่ากระป๋องสไตล์ Solo Cooking God25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  9. ข้าวหน้าแมกเคอเรลไพค์กระป๋องสไตล์ซองชีคยอง15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  10. คัลกุกซูมักกะโรนีสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายซุปและสตูว์