คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook

จานทานเล่นที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและรสชาติสะอาด ไม่เลี่ยน โดยการต้มเออมุกในน้ำร้อนเพียงชั่วครู่แทนการทอด เพื่อลดความมัน แล้วคลุกกับซอสเผ็ดหวานให้ได้รสชาติที่เต็มอิ่มและกลมกลืน

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • อย่าปล่อยเออมุกในน้ำร้อนนานเกินไป — มากกว่า 30 วินาทีจะทำให้รสชาติอูมามิเฉพาะตัวหายไป
  • ล้างด้วยน้ำเย็นทันทีหลังต้ม เพื่อไม่ให้เออมุกนิ่มเกินไป และคงความเหนียว ยืดหยุ่นแบบเดิมไว้
  • สำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรใช้เฉพาะส่วนสีขาวของหัวหอมใหญ่ เพราะมีน้ำน้อยกว่า ให้รสชาติสะอาดและกรอบกว่าส่วนใบสีเขียว

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากได้จานทานเล่นที่สะอาด ไม่เลี่ยน แทนการทอดเออมุกที่มัน.
  • คนที่ต้องการเตรียมจานทานเล่นสำหรับหนึ่งสัปดาห์ในเวลาไม่ถึง 10 นาที.
  • ใครก็ตามที่อยากลิ้มลองเออมุกในแบบที่ดีที่สุด โดยคงความเหนียว ยืดหยุ่นเฉพาะตัวไว้ได้เต็มที่.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. อาหารจานยำผักกาดขาวกิมจิเมล็ดอีโกมาสไตล์ ยี่ห้อ This Man's Cook15 นาทีง่ายกับข้าว
  2. คุกกี้ของชายคนนั้น ยำกะปิเก่ากับปลาเค็มทอด20 นาทีง่ายกับข้าว
  3. ตุ๋นออมุกหัวไชเท้า โดย Aha Bujang20 นาทีง่ายมากกับข้าว
  4. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  5. ยำวุ้นลูกโอ๊กของ Sung Si-kyung10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  6. คัลกุกซูสไตล์ คิมแดซอก10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  7. สลัดวุ้นโอ๊กกะหล่ำปลี โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  8. ยำมุกโดโทริ โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายกับข้าว
  9. ยำวุ้นโอ๊กกิมจิสไตล์ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายกับข้าว
  10. สลัดเจลถั่วอ่อนสไตล์ ลิมซองคึน15 นาทีง่ายกับข้าว