สลัดเจลถั่วอ่อนสไตล์ ลิมซองคึน

เคล็ดลับ 💡

• ผักฤดูใบไม้ผลิมักเก็บฝุ่นเล็กๆ ไว้ใต้ใบ จึงควรแช่ในน้ำไหลอย่างน้อย 10 นาทีก่อนล้าง เพื่อให้สะอาดทั้งหมด
• อย่าผสมผักกับเจลตั้งแต่ต้น—จะทำให้ผักเปื่อยนิ่มทันที ควรปรุงเจลก่อน แล้วค่อยใส่ผักทีหลัง เพื่อรักษาความกรอบ
• สำหรับการทำอาหารที่บ้าน อาจละเลยกลูตามีนโซเดียมและผงซุปสาหร่ายกัลป์ ตามความชอบส่วนตัวได้

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาอาหารทานเล่นสดชื่น เพื่อฟื้นความอยากอาหารในฤดูใบไม้ผลิ.
• ⭐ผู้ที่ต้องการสร้างสลัดเจลที่มีเนื้อผักกรอบสดใหม่แท้จริง