อาหารจานยำผักกาดขาวกิมจิเมล็ดอีโกมาสไตล์ ยี่ห้อ This Man's Cook

เคล็ดลับ 💡

• บีบน้ำออกให้มากที่สุดจากผักกาดขาวกิมจิด้วยมือ—เพื่อป้องกันไม่ให้จานนี้กลายเป็นน้ำและไร้รสชาติเมื่อเวลาผ่านไป
• ต้มเค้กปลาสี่เหลี่ยมเพียงประมาณ 30 วินาทีในน้ำร้อน เพื่อไม่ให้เนื้อเปื่อยเกินไป ซึ่งจะช่วยกำจัดไขมันที่ผิวได้อย่างสะอาด โดยไม่ทำให้เค้กเปียกน้ำ
• สามารถแทนซอสปลาทูด้วยปริมาณเท่ากันของซอสกุ้งแห้ง เพื่อให้ได้รสอูมามิที่เข้มข้นและลึกซึ้งยิ่งขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาจานรองผักกาดขาวกิมจิที่แตกต่างจากกิมจิธรรมดาหรือสลัดผักกาดขาวธรรมดา
• ⭐ผู้ที่ชื่นชอบความสมดุลของเนื้อสัมผัสที่กรอบของผักกับความนุ่มและกลมกลืนของเค้กปลา
• ⭐ผู้ที่ต้องการสูตรง่าย ๆ ใช้เวลาน้อย แต่ได้รสชาติอูมามิลึกซึ้งในจานรองที่ทำได้รวดเร็ว.