สลัดวุ้นโอ๊กกะหล่ำปลี โดย Yoon Yi-ryeon

เคล็ดลับ 💡

• วุ้นโอ๊กจะแข็งและร่วนเมื่อแช่เย็น ดังนั้นควรใช้ทันทีหรือเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเพื่อให้เนื้อนุ่มเด้ง
• การไม่ใส่กระเทียมช่วยเพิ่มความหวานธรรมชาติของกะหล่ำปลีและทำให้รสชาติสะอาดสดชื่น
• หากคลุกผักและวุ้นกับน้ำปรุงรสล่วงหน้า ผักจะเหี่ยวและปล่อยน้ำออกมามาก ดังนั้นการราดน้ำปรุงรสก่อนเสิร์จจึงช่วยรักษาเนื้อสัมผัส

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักโดยไม่รู้สึกหนักท้องแต่ยังอร่อย
• ⭐ผู้ที่ต้องการสัมผัสรสชาติใหม่กรุบกรอบแทนผักกาดหอมมุกมุชิมแบบเดิม
• ⭐ผู้ที่ต้องการเมนูวุ้นสดชื่นแบบสลัดมากกว่ารสเผ็ดจัดจ้าน