คัลกุกซูสไตล์ คิมแดซอก
จานทานเล่นง่ายๆ และสดชื่นที่ทำจากเจลถั่วเหลือง แครอทหั่นบางกรอบ และเมล็ดงาเค็ม ปรุงรสด้วยน้ำปลาและเกลือรสสมดุล เพื่อให้ได้รสชาติสะอาดและสีสันสดใส
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าใส่น้ำปลาเกินไป เพราะเจลถั่วเหลืองจะกลายเป็นสีเข้มและขุ่น ใช้แค่ 0.5 ช้อนโต๊ะเพื่อให้กลิ่นหอม และปรับรสโดยใช้เกลือแทน
- การบดเมล็ดงาเปลือกนอกครึ่งหนึ่งให้เป็นผงละเอียดจะช่วยให้กลิ่นหอมของงาซึมเข้าไปในเจลได้ลึกขึ้น ส่งผลให้รสชาติรวมดีขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาจานทานเล่นที่มีรสชาติอ่อนๆ นุ่มลื่น และเค็มเบาๆ โดยไม่มีรสแรง.
- คนที่ต้องการสูตรเร็วๆ ที่ใช้เวลาเตรียมเพียงประมาณ 10 นาที.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ