สลัดแตงกวากรอบกรุบสไตล์ ลิม ซอง-คึน

เคล็ดลับ 💡

• การใช้น้ำเชื่อมจะสร้างแรงดันออสโมซิสที่ดึงน้ำออกจากแตงกวาได้เร็วกว่าเกลือ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสสดกรอบและกรอบกรุบที่สมบูรณ์แบบ เหมือนแตงกวาดองจริงๆ
• ห้ามล้างแตงกวาที่แช่ไว้ เพราะการล้างจะทำให้สูญเสียความหวานอ่อนๆ และเนื้อสัมผัสเหนียวหนึบเฉพาะตัว ควรบีบแตงกวาทันทีหลังจากแช่

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่อยากทานสลัดแตงกวาที่สดกรอบ แน่นหนา ไม่คายน้ำสะสมในระยะยาว.
• ⭐ผู้ที่มองหาเมนูทานเล่นที่แปลกใหม่ กระตุ้นความอยากอาหาร มีเนื้อสัมผัสกรอบกรุบที่น่าพึงพอใจ.