วัตถุดิบหลัก
แตงกวาหัวหอมใหญ่กุยช่ายพริกแดงซอสแอนโชวีหมักน้ำส้มสายชูโกชูการู (พริกป่นเกาหลี)กระเทียมสับขิงเกลือ
โออิคอตจอรีมูชิม (สลัดแตงกวาเร็ว) โดย Yoon Yi-ryeon
สลัดแตงกวาที่คงความกรุบกรอบได้นานถึง 3 วัน โดยการหมักแตงกวาเบาๆ แล้วบีบน้ำออกด้วยผ้าฝ้าย
วัตถุดิบที่ต้องใช้
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คิมแดซอก คัลกุกซูแตงกวาแบบเกอตโจรี
จานทานเล่นฤดูร้อนง่ายๆ ที่ใช้แตงกวาเขียวสดโดยไม่ต้องเค็ม เพื่อรักษาความกรอบตามธรรมชาติ พร้อมเพิ่มซอสโดเอนจังปริมาณมากเพื่อรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน
แตงกวาหัวหอมหยิกพริกเขียวหัวหอมโดเอนจัง
ง่ายกรอบจานทานเล่นฤดูร้อน
สลัดผักกาดหอมและแตงกวาของ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงรสสดชื่นที่ทำง่าย โดยใช้แตงกวาและหอมหัวใหญ่ที่กรอบอร่อย คลุกเคล้าเบาๆ กับน้ำปรุงรสจากน้ำปลาและน้ำมันงา เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทานคู่กับเนื้อย่างหรือข้าวสวย
ผักกาดหอมแตงกวาหอมหัวใหญ่พริกชี้ฟ้าเขียวพริกป่น
ทำง่ายสุดๆเครื่องเคียงรสชาติสดชื่น
