วัตถุดิบหลัก
แตงกวาหอมหัวใหญ่
ยำแตงกวา สไตล์ Kim Dae-seok
ยำแตงกวาที่ทำอย่างรวดเร็วด้วยแตงกวาหั่นหนา ปรุงรสด้วยน้ำปลาแอนโชวี่และน้ำบ๊วย ให้รสชาติกรอบสดชื่นโดยไม่ต้องแช่เกลือก่อน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
การปรุงอาหารของชายคนนี้ ยำ🥒แครอท
ยำแครอทสดที่หมักเร็ว มีเนื้อสัมผัสกรอบ ปรุงรสด้วยโกจูจังและพริกป่นให้รสเผ็ดหวาน ได้แรงบันดาลใจจากยำแครอทคลาสสิกของคิมซูมี
แครอทต้นหอมญี่ปุ่นหัวหอมพริกป่นโกจูจัง
ง่ายมากจานเสริมเผ็ดหวาน
สลัดแตงกวาสไตล์ Okjubu
จานทานเล่นง่ายๆ ที่ทำจากแตงกวากรอบ ผสมกับต้นหอมญี่ปุ่นและหัวหอม ปรุงรสด้วยส่วนผสมเผ็ดเปรี้ยวเค็มที่ให้รสชาติเข้มข้นและลึกซึ้ง
แตงกวาต้นหอมญี่ปุ่นหัวหอมผงพริกแดงกระเทียม
ง่ายมากกรอบและกรุบกรอบจานทานเล่น
