ดงชิมิเอนไซม์ โดย Lee Hye-jung

ทงชิมิฤดูร้อนรสสดชื่นและกลมกล่อมล้ำลึกที่ดีต่อกระเพาะอาหาร ทำเสร็จได้ในเวลาเพียง 1 วัน โดยการเติมเอนไซม์ หัวไชเท้า แตงกวา และพริกแดง ลงในน้ำซุปน้ำลูกแพร์และแป้งข้าวเหนียวเปียก

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 6 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การใช้ส่วนบน (ส่วนสีเขียว) ของหัวไชเท้าจะให้ความหวานที่เข้มข้นขึ้นและความเผ็ดน้อยลง ทำให้ดงชิมิอร่อยยิ่งขึ้น
  • การเอาเมล็ดแตงกวาออกก่อนใส่จะช่วยให้น้ำซุปดงชิมิไม่เละหรือเสียเร็ว และรักษารสชาติที่สะอาด
  • หากไม่มีเอนไซม์สมุนไพรป่า สามารถใช้สารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลีหรือน้ำตาลแทนเพื่อความหวานสะอาด

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับดงชิมิสดชื่นในวันถัดไปโดยไม่ต้องใช้เวลาหมักนาน
  • ผู้ที่มองหาอาหารน้ำซุปเพื่อสุขภาพที่มีความหวานธรรมชาติจากเอนไซม์หรือน้ำลูกแพร์

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ยองชิมีฤดูร้อน40 นาทีปานกลางกับข้าว
  2. ดงชิมิของ Seonkyoung Longest30 นาทีง่ายกับข้าว
  3. คุณชีฟกิมแดซอก ดงจิมีฤดูใบไม้ผลิ1 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว
  4. Kim Dae-seok ดงจิมิหัวไชเท้าชอนซูสำหรับฤดูหนาว2 วัน 40 นาทีปานกลางกับข้าว
  5. คิมจินซุน ดงชิมิ1 ชั่วโมง 45 นาทีปานกลางกับข้าว
  6. ดงชิมิมักกุกซู โดย Aha Bujang40 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  7. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu2 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว
  8. ดงชิมิดัลลังมูหน้าร้อน โดย Yoon Yi-ryeon45 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  9. ดงชีมีผักกาดแดง โดย Yoon Yi-ryeon7 วันปานกลางกับข้าว
  10. ดงชิมิกุกซุบ่ม โดย Aha Bujang1 วัน 30 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก