이혜정
แหล่งสูตรอาหารสาธารณะที่คัดสรรแล้ว
อาหารบ้านอาหารในชีวิตประจำวันอาหารสุขภาพ
ช่องทางการ: YouTube · 빅마마 이혜정YouTube ไป
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
이혜정 สูตรอาหาร
พบ 106 สูตร
เรียงลำดับ
คิมจิจอน โดย Lee Hye-jung
คิมจิจอนทะเลที่ใช้แป้งสาลี แป้งบูชิมการู (แป้งแพนเค้กเกาหลี) แป้งข้าวเหนียว และไข่ เพื่อให้เนื้อในนุ่มชุ่มฉ่ำและด้านนอกกรอบ
คิมจิแป้งสาลีแป้งบูชิมการู (แป้งแพนเค้กเกาหลี)แป้งข้าวเหนียวกุยช่าย
วันฝนตกของว่างยามดึกกับแกล้มเบียร์
ข้าวผัดกิมจิแฮมสแปม โดย Lee Hye-jung
ข้าวผัดกิมจิรสเข้มข้นที่เริ่มจากการผัดกระเทียมและแฮมสแปมในน้ำมันพืชผสมน้ำมันมะกอกเพื่อเพิ่มความหอม
แฮมสแปมกิมจิเปรี้ยวกระเทียมสับต้นหอมใหญ่เกาหลีน้ำมันงา
ง่ายสุดๆเมนูจานเดียวกับข้าวหมดหม้อ
พอร์คจาเกอรี โดย Lee Hye-jung
สตูว์รสเผ็ดที่ทำโดยการผัดกิมจิหมักดีกับหมู แล้วเคี่ยวในน้ำเล็กน้อย ปิดท้ายด้วยน้ำปลาปลากะตักหมักเพื่อรสชาติกลมกล่อมล้ำลึก
หมูกิมจิผักกาดขาวมันฝรั่งหัวหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลี
กับข้าวเรียกน้ำย่อยเมนูซุปของว่างยามดึก
บอมดงก็อตจอรี โดย Lee Hye-jung
ก็อตจอรีสดใหม่ทำจากบอมดงกรอบไม่ใส่เกลือ คลุกกับซอสปรุงรสอเนกประสงค์ กระเทียม และน้ำมันงา
บอมดงต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชี้ฟ้าแดงกระเทียมสับน้ำมันงา
ง่ายสุดๆกับข้าวเรียกน้ำย่อยเมนูตามฤดูกาล
ซุปหอยนางรม (กุลกุก) โดย Lee Hye-jung
ซุปหอยนางรมรสละมุนสำหรับฤดูหนาว ทำความสะอาดหอยนางรมด้วยแป้งสาลี ใส่ไข่เพื่อลดกลิ่นคาว และเคี่ยวจนน้ำซุปใสสะอาด
หอยนางรมหัวไชเท้าต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยางไข่ไก่
เมนูซุปเมนูตามฤดูกาลอาหารบำรุงกำลัง
กิมจิจิเกปลาแมคเคอเรลกระป๋อง โดย Lee Hye-jung
กิมจิจิเกที่ขจัดกลิ่นคาวของปลาแมคเคอเรลกระป๋องและเพิ่มความลึกของรสชาติและความสดชื่นด้วยน้ำปลาปลากะตักหมักและเห็ดเข็มทอง
ปลาแมคเคอเรลกระป๋องกิมจิผักกาดขาวเต้าหู้เห็ดเข็มทองต้นหอมใหญ่เกาหลี
อาหารบ้าน ๆเมนูซุปกับข้าวกินกับข้าวสวย
คัลบีจิมสไตล์ LA โดย Lee Hye-jung
เมนูซี่โครงตุ๋นสำหรับวันเทศกาล โดยนำซี่โครง LA ไปปรุงกับชองจูก่อน จากนั้นแยกเคี่ยวผักต่างหากเพื่อให้คงรูปสวย และจบด้วยความเงางาม
ซี่โครง LAหัวไชเท้าแครอทเกาลัดแปะก๊วย
อาหารวันเทศกาลเมนูต้อนรับแขกรสหวานเค็ม
ซอสปรุงรสสารพัดประโยชน์สำหรับนมุล โดย Lee Hye-jung
ซอสปรุงรสสารพัดประโยชน์สำหรับผักใบเขียวฤดูใบไม้ผลิโดยเฉพาะ ทำโดยการบานพริกป่นเกาหลีในน้ำอุ่นและบ่มอย่างสะอาดโดยไม่ใส่กระเทียม
พริกป่นเกาหลีไซรัปแป้ง
ซอสสารพัดประโยชน์ง่ายสุดๆล้างตู้เย็น
ช็อนถั่วงอกและกุยช่าย โดย Lee Hye-jung
แพนเค้กคาวกรอบพิเศษที่เพิ่มความกรุบกรอบสูงสุดด้วยอัตราส่วนทองคำของแป้งทอดกรอบและแป้งชุบทอดเกาหลี พร้อมสัมผัสกรุบของถั่วงอกต้มและกุยช่าย
ถั่วงอกกุยช่ายพริกชองยางแป้งทอดกรอบแป้งชุบทอดเกาหลี
กรอบง่ายสุดๆของว่างยามดึก
บูแดจีแก โดย Lee Hye-jung
บูแดจีแกที่สะอาดและอบอุ่นใจ ลดความเค็มด้วยการลวกแฮมและไส้กรอก ใส่ผักและหมูสับอย่างเต็มที่
สแปมไส้กรอกหมูบดกะหล่ำปลีหอมใหญ่
เมนูน้ำซุปอาหารหม้อเดียวอิ่มท้องเหมาะสำหรับรับแขก
ข้าวหน้าไก่มายองเนส โดย Lee Hye-jung
มื้อเดียวจบกับไก่ทอดน่องสะโพกนุ่มในกรอบนอก ราดซอสหวานเค็มและมายองเนสเข้มข้น
เนื้อน่องสะโพกไก่หัวหอมใหญ่ไข่ไก่แป้งบูชิมการูแป้งมันฝรั่ง
ง่ายสุดๆมื้อเดียวจบกับข้าวสำหรับเด็ก
ชาดล ซุนดูบู จิเก โดย Lee Hye-jung
ซุนดูบูจิเกรสเข้มข้นทำจากเนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง (ชาดลบากี) และแซอูจ็อต เคี่ยวด้วยน้ำน้อยเพื่อน้ำซุปที่เข้มข้นและหอมลึก
ซุนดูบูเนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง (ชาดลบากี)ซูกินีหัวหอมใหญ่พริกชองยาง
ง่ายสุดๆขโมยข้าวเมนูซุป