Lee Hye-jung สูตรอาหาร

พบ 107 สูตร

เรียงลำดับ

โทดอกย่าง โดย Lee Hye-jung

เมนูโทดอกย่างหอมกรุ่น โดยนำรากโทดอกมาทุบเบาๆ ด้วยค้อน จากนั้นหมักในซอสถั่วเหลืองผสมน้ำมันงาเป็นเวลา 30 นาที แล้วเคลือบด้วยซอสโกชูจังสูตรพิเศษก่อนนำไปย่างจนเหลืองทอง

โทดอกซอสถั่วเหลืองปรุงรส (mat-ganjang)น้ำมันงาน้ำมันมะกอกโกชูจัง

อาหารเพื่อสุขภาพกับข้าวเรียกน้ำย่อย (กินกับข้าวแล้วหยุดไม่ได้)อาหารพื้นเมือง

พอร์คจาเกอรี โดย Lee Hye-jung

25 นาทีง่ายซุปและสตูว์

สตูว์รสเผ็ดที่ทำโดยการผัดกิมจิหมักดีกับหมู แล้วเคี่ยวในน้ำเล็กน้อย ปิดท้ายด้วยน้ำปลาปลากะตักหมักเพื่อรสชาติกลมกล่อมล้ำลึก

หมูกิมจิผักกาดขาวมันฝรั่งหัวหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลี

กับข้าวเรียกน้ำย่อยเมนูซุปของว่างยามดึก

พาสต้าเพสโต้ใบโหระพา โดย Lee Hye-jung

15 นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก

พาสต้าคลุกเคล้ากับเพสโต้โฮมเมดจากใบโหระพาสด ถั่วไพน์นัท และน้ำมันมะกอก

เส้นสปาเก็ตตี้ใบโหระพากระเทียมน้ำมันมะกอกถั่วไพน์นัท

ง่ายสุดๆอาหารตะวันตกโฮมคาเฟ่

โกมทังหอยเป๋าฮื้อ โดย Lee Hye-jung

1 ชั่วโมงง่ายซุปและสตูว์

โกมทังหอยเป๋าฮื้อที่มีคุณค่าทางโภชนาการ น้ำซุปสีขาวขุ่นเข้มข้นรสชาติลุ่มลึกเหมือนซุปกระดูกวัว ทำโดยการเคี่ยวหอยเป๋าฮื้อที่ผัดกับน้ำมันงาในน้ำซุปพอลล็อกแห้งด้วยไฟอ่อนเป็นเวลานาน

หอยเป๋าฮื้อน้ำมันงาชองจู (เหล้าข้าวใสเกาหลี)น้ำซุปพอลล็อกแห้งหัวไชเท้า

อาหารบำรุงร่างกายเมนูซุปง่ายสุด ๆ

ซุปอูก็อจีเนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง (ชาโดลบากี) โดย Lee Hye-jung

40 นาทีง่ายซุปและสตูว์

สตูว์รสเข้มข้นจากการเคี่ยวอูก็อจี (ผักกาดขาวออลการี) ปรุงรสด้วยทเวนจังและเนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง (ชาโดลบากี) ปิดท้ายด้วยผงเมล็ดงาขี้ม้อนขี้ม่อน

ผักกาดขาวออลการีเนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง (ชาโดลบากี)ต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกแดงเห็ดเข็มทอง

กับข้าวกินกับข้าวสวยเมนูซุปรสชาติกลมกล่อม

กิมจิน้ำผักกาดหอม โดย Lee Hye-jung

20 นาทีง่ายกับข้าว

กิมจิน้ำแบบเร่งด่วนที่พร้อมเสิร์ฟในหนึ่งวัน โดยเทน้ำซุปเบา ๆ ลงบนผักกาดหอมและแอปเปิลหั่นบาง เพื่อรสชาติที่สดชื่น

ผักกาดหอมแอปเปิลแป้งข้าวเหนียวน้ำปลาปลากะตักหมักน้ำเชื่อมบ๊วยเขียวเกาหลี

ง่ายสุด ๆเมนูตามฤดูกาลรสชาติสดชื่น

คิมจิจอน โดย Lee Hye-jung

20 นาทีง่ายกับแกล้ม

คิมจิจอนทะเลที่ใช้แป้งสาลี แป้งบูชิมการู (แป้งแพนเค้กเกาหลี) แป้งข้าวเหนียว และไข่ เพื่อให้เนื้อในนุ่มชุ่มฉ่ำและด้านนอกกรอบ

คิมจิแป้งสาลีแป้งบูชิมการู (แป้งแพนเค้กเกาหลี)แป้งข้าวเหนียวกุยช่าย

วันฝนตกของว่างยามดึกกับแกล้มเบียร์

บูแดจีแก โดย Lee Hye-jung

25 นาทีง่ายซุปและสตูว์

บูแดจีแกที่สะอาดและอบอุ่นใจ ลดความเค็มด้วยการลวกแฮมและไส้กรอก ใส่ผักและหมูสับอย่างเต็มที่

สแปมไส้กรอกหมูบดกะหล่ำปลีหอมใหญ่

เมนูน้ำซุปอาหารหม้อเดียวอิ่มท้องเหมาะสำหรับรับแขก

บอมดงก็อตจอรี โดย Lee Hye-jung

15 นาทีง่ายกับข้าว

ก็อตจอรีสดใหม่ทำจากบอมดงกรอบไม่ใส่เกลือ คลุกกับซอสปรุงรสอเนกประสงค์ กระเทียม และน้ำมันงา

บอมดงต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชี้ฟ้าแดงกระเทียมสับน้ำมันงา

ง่ายสุดๆกับข้าวเรียกน้ำย่อยเมนูตามฤดูกาล

จังอาจีมันหวาน โดย Lee Hye-jung

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

จังอาจีสุดพิเศษที่ทำโดยการนึ่งมันหวานหั่นบางสั้นๆ แล้วแช่ในน้ำดองซีอิ๊วเปรี้ยวหวานขณะที่ยังร้อน

มันหวานJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)น้ำส้มสายชูเหล้าทำอาหารพริกขี้หนูเวียดนาม

ง่ายสุดๆกับข้าวเรียกข้าวกับข้าวแปลกใหม่

แกงกะหรี่มังสวิรัติผัก โดย Lee Hye-jung

30 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว

แกงกะหรี่มังสวิรัติรสชาติล้ำลึกจากการผัดผักฤดูร้อนอย่างมะเขือยาว พริกหยวกเกาหลี มะเขือเทศ และหัวหอมแบบหยาบ โดยไม่ใช้เนื้อสัตว์หรือมันฝรั่ง

มะเขือยาวพริกหยวกเกาหลีมะเขือเทศหัวหอมผงกะหรี่

สูตรมังสวิรัติง่ายสุด ๆมื้อเดียวจบ

ข้าวผัดกิมจิแฮมสแปม โดย Lee Hye-jung

15 นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว

ข้าวผัดกิมจิรสเข้มข้นที่เริ่มจากการผัดกระเทียมและแฮมสแปมในน้ำมันพืชผสมน้ำมันมะกอกเพื่อเพิ่มความหอม

แฮมสแปมกิมจิเปรี้ยวกระเทียมสับต้นหอมใหญ่เกาหลีน้ำมันงา

ง่ายสุดๆเมนูจานเดียวกับข้าวหมดหม้อ