สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 144 สูตร

เรียงลำดับ

แอลเอ กัลบี โดย Kim Ho-yoon

12 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

แอลเอ กัลบีสไตล์โรงแรมหรู ย่างจนนุ่ม หวานละมุนและเงางามจากอัตราส่วนทองคำของไซรัปแป้งและซีอิ๊ว

แอลเอ กัลบีซีอิ๊วขาว (brewed soy sauce)ไซรัปแป้ง (starch syrup)มิริมชองจู (เหล้าข้าวใสเกาหลี)

อาหารวันหยุดสำหรับแขกเมนูเนื้อ

คิมแดซอก โออิโซบากิ (กิมจิแตงกวายัดไส้)

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

กิมจิแตงกวายัดไส้สไตล์ร้านดังที่กรอบอร่อยไม่แฉะจนชิ้นสุดท้าย โดยใช้น้ำร้อนลวกแครอทในการหมักเกลือ

แตงกวากุยช่ายแครอทหัวหอมใหญ่พริกแห้ง

อาหารหน้าร้อนกับข้าวกินกับข้าวสวยเครื่องเคียง

ซี่โครงหมูตุ๋นสไตล์ School Chef

1 ชั่วโมง 40 นาทียากเนื้อและจานหลัก

กัลบีจิมพรีเมียมที่ซึมซับเครื่องปรุงลึกถึงเนื้อโดยการใช้ส้อมจิ้ม และดับกลิ่นสาบหมูได้สนิทด้วยซังฮวาทัง

ซี่โครงหมูหัวไชเท้าแครอทเห็ดหอมต้นหอมใหญ่เกาหลี

สำหรับแขกเมนูเนื้อหวานเค็ม

แอลเอ กัลบี สไตล์ Yoon Joomo

1 ชั่วโมง 40 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

แอลเอ กัลบี สไตล์ Yoon Joomo หมักด้วยซีอิ๊วโชซอน, Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) และซีอิ๊วกลาง ผสานน้ำหัวหอมและน้ำลูกแพร์ใส ย่างจนหอมหวานกลมกล่อม

แอลเอ กัลบีต้นหอมใหญ่เกาหลีขิงกระเทียมสับซีอิ๊วโชซอน

กับข้าวกินกับข้าวเปล่าอาหารวันหยุดเมนูต้อนรับแขก

คัลกุกซูสไตล์เรย์มอนคิม

1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก

รสชาติหวานนุ่มสะอาดที่ได้จากการกรองน้ำผลไม้เพียงอย่างเดียว และย่างช้าๆ โดยเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ไหม้

ลาจัลบีลูกแพร์แอปเปิ้ลหัวหอมมิริน

อาหารสำหรับเทศกาลอาหารเนื้ออาหารทานคู่

กิมจิยอลมูออลการีของ Kim Jin-soon

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

เคล็ดลับร้านบันชันสำหรับกิมจิยอลมูออลการีที่ไม่มีกลิ่นเขียว ใช้แป้งเปียกน้ำสาหร่ายและเครื่องปรุงพริกแดงสดเพื่อรสชาติสดชื่น

ผักออลการี (กะหล่ำปลีฤดูร้อนอ่อน)ยอลมู (ยอดอ่อนหัวไชเท้าฤดูร้อน)สาหร่ายคอมบุแห้งต้นหอมใหญ่เกาหลีต้นหอม

กิมจิฤดูร้อนเคล็ดลับร้านบันชันกิมจิน้ำ

เนื้อผัดบุลโกกิสไตล์ Kim Dae-seok

30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

เนื้อบุลโกกิรสชาติต้นตำรับที่ทำโดยการหมักเนื้อสันนอกในซอสถั่วเหลืองสูตรพิเศษที่มีส่วนผสมของลูกแพร์และหอมหัวใหญ่ปั่นละเอียด จากนั้นนำไปผัดกับเห็ดและวุ้นเส้นจนได้ที่

เนื้อสันนอกวุ้นเส้นหอมหัวใหญ่ลูกแพร์ต้นหอม

เมนูวันหยุดเมนูต้อนรับแขกรสหวานเค็ม

คัลจิมซี่โครงวัวตุ๋นสไตล์ Ttukdak Hyung

1 ชั่วโมง 10 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

ซี่โครงวัวนุ่มหมักกับลูกแพร์ปั่น แล้วตุ๋นช้าๆ ในน้ำซุปผักจากหัวไชเท้า หัวหอม และต้นหอมใหญ่เกาหลี ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง

ซี่โครงวัวลูกแพร์ปั่นหัวไชเท้าหัวหอมต้นหอมใหญ่เกาหลี

เมนูเนื้ออาหารทำเองสำหรับแขก

ยอลมูกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

ยอลมูกิมจิรสชาติสดชื่นและเผ็ดร้อนจากการปั่นข้าวเย็นและลูกแพร์ ผสานกับยอลมูที่ผ่านการแช่น้ำเกลือเพื่อลดกลิ่นเขียวและทำให้เนื้อนุ่มละมุน

ยอลมู (ยอดอ่อนหัวไชเท้าฤดูร้อน)ต้นหอมลูกแพร์พริกแดงกระเทียม

รสชาติสะอาดเมนูฤดูร้อนขโมยข้าว

คิมจิน้ำผักซัมชูโซดา สไตล์ Lee Won-il

30 นาทีปานกลางกับข้าว

คิมจิน้ำที่เพิ่มรสชาติสดชื่นซาบซ่าให้ถึงขีดสุด ด้วยน้ำปรุงรสสูตรลับที่ผสมน้ำลูกแพร์สำเร็จรูปและน้ำโซดา พร้อมคงความกรอบของก้านผักซัมชูที่ลวกแล้ว

ผักซัมชูน้ำปรุงรสคิมจิน้ำน้ำลูกแพร์น้ำโซดาพริกแดง

ความรู้สึกสดชื่นเมนูน้ำซุปกับข้าวทำเก็บ

กิมจิขาว โดย Aha Bujang

1 วัน 1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว

ผักกาดขาวที่หมักเกลืออ่อนๆ หมักในน้ำเกลือใสที่ทำจากแป้งข้าวเหนียวและน้ำลูกแพร์บด ให้รสชาติสดชื่น

ผักกาดขาวแป้งข้าวเหนียวน้ำลูกแพร์บดน้ำปลาMiwon (มิวอน)

เครื่องเคียงอาหารหน้าร้อนทำครั้งละมาก

ซี่โครงวัวตุ๋นสไตล์อาจารย์ออนัม

3 ชั่วโมงง่ายเนื้อและจานหลัก

ซี่โครงวัวตุ๋นสูตรง่ายสุด ๆ ด้วยซอสปรุงรสเร็ว ๆ จากต้นหอมใหญ่และหัวหอมผัดน้ำมัน เนื้อนุ่มด้วยน้ำลูกแพร์และน้ำส้มสายชู ไม่ต้องใช้เครื่องปั่น

ซี่โครงวัวต้นหอมใหญ่เกาหลีหัวหอมใหญ่หัวไชเท้าพริกแดง

อาหารเทศกาลรับรองแขกเมนูเนื้อ