คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
ดงชิมีแบบง่ายๆ สดชื่น มีน้ำซุปเข้มข้น ทำได้ภายในสองชั่วโมง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 6 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เพื่อให้น้ำซุปใสและสะอาด ควรกรองน้ำแพร์และหัวหอมอย่างละเอียด—ใช้เฉพาะน้ำ ไม่ใช้เศษเนื้อ
- อย่าใส่เกลือมากในตอนแรก ปรุงรสทีละนิดขณะลองชิม เพื่อลดความเสี่ยงของการเค็มเกินไป
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่รู้สึกเบื่อหน่ายกับกระบวนการหมักยาวและซับซ้อนของดงชิมีแบบดั้งเดิม
- ใครก็ตามที่ต้องการซุปสดชื่น เปรี้ยวจัด เพื่อคู่กับอาหารเนื้อหนัก หรือช่วยขับความอึดอัดในท้อง.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ