หมึกหมักเกลือคลุกหัวหอมและหัวไชเท้าฝอย โดย Jung Ho-gyun

เคล็ดลับ 💡

• หากรับประทานทันที ให้ใส่น้ำมันงาลงไปด้วย แต่หากต้องการเก็บไว้ทานภายหลัง ให้ผสมโดยไม่ต้องใส่น้ำมันงา แล้วค่อยราดน้ำมันงาก่อนรับประทาน
• ปริมาณของหอมใหญ่และหัวไชเท้าขูดฝอยควรมีสัดส่วนประมาณสามเท่าของปลาหมึกดองเค็ม (ช็อตคัล) เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมพอดีและไม่เค็มจนเกินไป

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่รู้สึกว่าหมึกหมักเกลือสำเร็จรูปเค็มเกินไปและกินยาก
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำเครื่องเคียงหมึกหมักเกลือที่ประณีตพร้อมสัมผัสกรุบกรอบ
• ⭐ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงรสสะอาดเพื่อทานคู่กับนูรุงจิหรือข้าวขาวเปล่า