วัตถุดิบหลัก 🥩ปลาหมึกจอตกัลต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยางงาขาวคั่วน้ำปลาปลากะตักหมักน้ำมันงากระเทียมสับขิงสับซอสศรีราชาแท็ก 🏷️เครื่องเคียงพื้นฐานง่ายมากข้าวหมดหม้อ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒4 ที่ปลาหมึกจอตกัลที่ซื้อมา 400 กรัมต้นหอมใหญ่เกาหลีสับ 20 กรัมพริกชองยางสับ 20 กรัมงาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำปลาปลากะตักหมัก 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะขิงสับ 1/2 ช้อนชาMiwon (มิวอน) 1/2 ช้อนชาซอสศรีราชา 1/2 ช้อนโต๊ะ (ไม่ใส่ก็ได้)สูตรแบบละเอียดสูตรแบบสั้นสูตร 🍳1สับต้นหอมใหญ่เกาหลีและพริกชองยาง2ในชาม ผสมปลาหมึกจอตกัลที่ซื้อมา งาขาวคั่ว น้ำตาล น้ำปลาปลากะตักหมัก และน้ำมันงา3ใส่กระเทียมสับ ขิงสับ Miwon (มิวอน) และซอสศรีราชา (ถ้าใช้)4ใส่ต้นหอมใหญ่เกาหลีและพริกชองยางที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน5ตักใส่จาน ราดน้ำมันงาเล็กน้อย และโรยงาขาวคั่ว1ใส่น้ำตาล กระเทียม น้ำปลาปลากะตักหมัก Miwon (มิวอน) และเครื่องปรุงอื่นๆ ลงในปลาหมึกจอตกัลที่ซื้อมา2ใส่ต้นหอมใหญ่เกาหลีและพริกชองยาง คลุกให้เข้ากัน3ราดน้ำมันงาและโรยงา เสิร์ฟเคล็ดลับ 💡การใส่ซอสศรีราชาจะช่วยเพิ่มความเผ็ดที่คมชัด ช่วยลดกลิ่นคาวควรปรุงรสเฉพาะปริมาณที่จะทาน ก่อนเสิร์ฟ เพื่อให้ได้รสชาติที่หอมมันและอร่อยยิ่งขึ้นเหมาะสำหรับ 🙋⭐ผู้ที่ต้องการยกระดับจอตกัลที่ซื้อมาให้อร่อยยิ่งขึ้น⭐ผู้ที่ต้องการเครื่องเคียงทำเร็วเมื่อเบื่ออาหาร