Kim Dae-seok ดงจีมุลคิมชี
กิมจิน้ำหัวไชเท้าฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่น ถนอมความกรอบด้วยนิวชูการ์และเกลือ โดยใช้น้ำซุปผลไม้คั้นสดและโซจูเพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 6 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การเติมโซจูช่วยป้องกันกลิ่นไม่พึงประสงค์ระหว่างการหมัก ทำให้กิมจิน้ำสดใหม่และสะอาดได้นาน
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้กรองส่วนผสมที่ปั่นแล้วผ่านกระชอนตาถี่อย่างระมัดระวัง เพื่อไม่ให้กิมจิขุ่นและได้เนื้อสัมผัสที่ใสสดชื่น
- หลังจากหมักที่ระเบียงประมาณสองวัน ให้นำไปแช่เย็นและรับประทานแบบเย็นจัดเพื่อความสดชื่นยิ่งขึ้น
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหากิมจิน้ำที่สดชื่นและเย็นฉ่ำเพื่อช่วยให้รู้สึกโล่งคอ
- ผู้ที่ต้องการวิธีทำกิมจิน้ำหัวไชเท้าที่กรอบ สะอาด และไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์เมื่อเก็บไว้นาน.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ