วัตถุดิบหลัก
ผักกาดเขียวผักกาดขาวมะเขือเทศราชินีต้นหอมหอมหัวใหญ่พริกชี้ฟ้าแดงพริกชี้ฟ้าเขียวขิงกระเทียมสับแป้งสาลีน้ำปลาแอนโชวี่แห้งพริกป่น
Kim Dae-seok's มุลคิมจีผักกาดเขียวและผักกาดขาว
มุลคิมจีรสสดชื่นที่โดดเด่นด้วยรสชาติที่ลึกซึ้งและกลมกล่อมจากการปั่นมะเขือเทศราชินีสดแทนการใช้แอปเปิลหรือลูกแพร์ มอบความกรอบและความเย็นสดชื่นอย่างยอดเยี่ยม
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 8 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใช้มะเขือเทศราชินีปั่นช่วยให้น้ำซุปใสและสดชื่นกว่าการใช้แอปเปิลหรือลูกแพร์ โดยไม่มีรสชาติที่หนักหรือขุ่นมัว
- ควรจับผักกาดเขียวและผักกาดขาวอย่างเบามือขณะล้างและคลุกเคล้าเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดกลิ่นเหม็นเขียวรุนแรง
- วางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องประมาณ 5 ชั่วโมงก่อนนำไปแช่ตู้เย็น เพื่อรสชาติที่ดีที่สุดควรรับประทานหลังจากหมักไว้ 2 วัน
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำมุลคิมจีผักกาดเขียวที่สดชื่นและมีรสเปรี้ยวในฤดูร้อนให้สำเร็จโดยไม่พลาด
- ผู้ที่สนใจเคล็ดลับความอร่อยตามธรรมชาติจากการใช้มะเขือเทศแทนผลไม้ในคิมจี
- ใครก็ตามที่กำลังมองหาน้ำซุปคิมจีที่ใสและสดชื่น เหมาะสำหรับรับประทานคู่กับก๋วยเตี๋ยวหรือข้าว.
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คิม เดชอก คิมชีผักกาดขาวอ่อนและหัวไชเท้าอ่อน
- เยลมูวอเตอร์กิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
- กิมจิยอลมู-ออลการี โดย Yoon Yi-ryeon
- กิมจิน้ำผักกาดขาวอ่อน สไตล์ Kim Dae-seok
- Ttukdak Hyung กิมจิน้ำยอลมูแบบช็อลลาโด
- กิมจิยอลมูออลการีของ Kim Jin-soon
- ผัดเต้าหู้กับผักกาดขาวอ่อนสไตล์ลียอนบก
- ยอลมูมุลกุกซูสไตล์ Kim Jin-sun
- เยลมูคิมจิ โดย Aha Bujang
- This Man's Cook มุลกิมจิรสสดชื่น
