วัตถุดิบหลัก
ผักกาดเขียวผักกาดขาวมะเขือเทศราชินีต้นหอมหอมหัวใหญ่พริกชี้ฟ้าแดงพริกชี้ฟ้าเขียวขิงกระเทียมสับแป้งสาลีน้ำปลาแอนโชวี่แห้งพริกป่น
Kim Dae-seok's มุลคิมจีผักกาดเขียวและผักกาดขาว
มุลคิมจีรสสดชื่นที่โดดเด่นด้วยรสชาติที่ลึกซึ้งและกลมกล่อมจากการปั่นมะเขือเทศราชินีสดแทนการใช้แอปเปิลหรือลูกแพร์ มอบความกรอบและความเย็นสดชื่นอย่างยอดเยี่ยม
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คิม เดชอก คิมชีผักกาดขาวอ่อนและหัวไชเท้าอ่อน
คิมชีแบบเจอลล่าที่มีรสชาติเข้มข้นและเค็มกลมกลืน ทำจากน้ำซุปที่ต้มจากปลากระบอกเค็มสดที่หมักไว้ ซึ่งเพิ่มรสชาติอูมามิอย่างลึกซึ้ง และให้ความรู้สึกอร่อยเต็มปากอย่างพึงพอใจ
ใบหัวไชเท้าอ่อนผักกาดขาวอ่อนปลากระบอกเค็มสดพริกแห้งกุ้งเค็ม
อาหารตามฤดูกาลอาหารคู่ข้าวรสชาติสดชื่น
เยลมูวอเตอร์กิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
เยลมูวอเตอร์กิมจิสูตรสดชื่นกรุบกรอบสำหรับหน้าร้อน ทำจากแป้งสาลีและผลไม้ปั่น
เยลมู (ผักกาดเขียวปลีอ่อนฤดูร้อน)ผักกาดขาวขนาดกลางแอปเปิลลูกแพร์หัวไชเท้า
เมนูหน้าร้อนรสชาติสะอาดปริมาณมาก
