สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 16 สูตร

เรียงลำดับ

Kim Dae-seok แนงอีมุลชิม

เครื่องเคียงฤดูใบไม้ผลิที่รวบรวมทั้งความเข้มข้นและกลิ่นหอมสดชื่นของแนงอี ปรุงรสด้วยดเวนจัง

15 นาทีง่ายมากกับข้าว

แนงอีดเวนจังโกชูการู

ผักใบฤดูใบไม้ผลิเครื่องเคียงตามฤดูกาลง่ายมาก

Kim Dae-seok ดงจีมุลคิมชี

กิมจิน้ำหัวไชเท้าฤดูใบไม้ผลิที่สดชื่น ถนอมความกรอบด้วยนิวชูการ์และเกลือ โดยใช้น้ำซุปผลไม้คั้นสดและโซจูเพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์

45 นาทีปานกลางกับข้าว

หัวไชเท้าลูกแพร์หอมหัวใหญ่ต้นหอมพริกชี้ฟ้าเขียว

เมนูซุปเครื่องเคียงตามฤดูกาลสดชื่น

Kim Dae-seok กุยช่ายผัดปลาฉิ้งฉ้าง

การลวกกุยช่ายสดในน้ำเดือดผสมโซจูเป็นเวลา 30 วินาทีช่วยลดความฉุน จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับปลาฉิ้งฉ้างและซอสปรุงรสที่เคี่ยวจนงวด จะได้เครื่องเคียงที่กลมกล่อมและเต็มไปด้วยรสอูมามิ

15 นาทีง่ายกับข้าว

กุยช่ายปลาฉิ้งฉ้างแห้งพริกป่นโคชูจังซีอิ๊วขาว

เครื่องเคียงทานกับข้าวเครื่องเคียงตามฤดูกาลทำง่ายและรวดเร็ว

คิม แดซอก คัมชีผักกาดขาวที่ออกดอก

คัมชีผักกาดขาวที่ออกดอกรสเย็นสดชื่น เนื้อแน่นกรอบ และมีความหนาแน่นอย่างล้ำลึก ทำโดยการแช่สั้น ๆ ในน้ำเกลือและน้ำส้มสายชู เพื่อกำจัดกลิ่นดิบและสิ่งปนเปื้อน

35 นาทีปานกลางกับข้าว

ผักกาดขาวที่ออกดอกแอปเปิ้ลหัวหอมพริกแดงพริกเขียว

คัมชีพิเศษเนื้อกรอบอาหารทานคู่ฤดู

คิม เดชอก คัมชี ผักกาดดองเห็ดถั่วพะโล้

ผักกาดดองรสเลิศในฤดูใบไม้ผลิที่ทำจากเห็ดถั่วพะโล้ขมต้มสุก ผสมกับถั่วอ่อนหั่นบางๆ และน้ำซุปดาชิปรุงรสด้วยซอสปรุงรส

30 นาทีปานกลางกับข้าว

เห็ดถั่วพะโล้ถั่วอ่อนหัวหอมแครอทต้นหอมญี่ปุ่น

อาหารฤดูใบไม้ผลิผักกาดดองรสเลิศอาหารทานคู่ตามฤดูกาล

กุยช่ายนึ่งสไตล์ Kim Dae-seok

การลวกกุยช่ายในโซจูและเกลือทะเลช่วยขจัดความเผ็ดร้อน จากนั้นเคลือบด้วยแป้งถั่วเหลืองดิบและแป้งข้าวเหนียวก่อนนำไปนึ่ง ทำให้ได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและรสชาติสะอาด

20 นาทีง่ายกับข้าว

กุยช่ายแป้งถั่วเหลืองดิบแป้งข้าวเหนียวพริกป่น

เครื่องเคียงตามฤดูกาลรสชาติมันหอมสูตรดั้งเดิม

คุณเชฟกิมแดซอก ยำกะหล่ำปลีดงจัง

อาหารทานเล่นรสชาติกรอบสดชื่นที่ทำจากกะหล่ำปลีหัวใหญ่หวาน ผ่านการลวกเบาๆ แล้วคลุกเคล้ากับน้ำสลัดดงจังเข้มข้นและเค็มกลมกลืน

15 นาทีง่ายกับข้าว

กะหล่ำปลีหัวใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นดงจังพริกป่นแดงกระเทียมสับ

อาหารทานเล่นตามฤดูกาลรสชาติเค็มกลมกลืนอาหารทานเล่น

คัลกุกซูผักหัวไชเท้าและถั่วฝักยาวสไตล์ คิมแดซอก

ผัดหัวไชเท้าดองและถั่วฝักยาว แล้วนึ่งสั้นๆ ด้วยสาหร่ายกอมปี เพื่อรักษาความหนึบอ่อนนุ่มอย่างล้ำลึก จานนี้เป็นอาหารเสริมรสชาติหอมกรุ่น เข้มข้น แต่ไม่เผ็ดร้อน แสดงให้เห็นถึงรสธรรมชาติของวัตถุดิบที่ใช้ได้อย่างแท้จริง

25 นาทีง่ายกับข้าว

หัวไชเท้าเกาหลีถั่วฝักยาวสาหร่ายกอมปีต้นหอมสีเขียวน้ำปลาซุป

ง่ายมากอาหารเสริมตามฤดูกาลรสชาติเบา

อาหารจานเดียวของชายคนนี้ ยำถั่วเหลืองพริกชี้ฟ้ากับซอสโกจูจัง

อาหารทานเล่นฤดูร้อนที่ทำให้คุณอยากกินข้าว เติมความเผ็ดและรสชาติเข้มข้นด้วยการผสมซอสโกจูจังและน้ำเชื่อมมะเดื่อเข้ากับถั่วเหลือง แล้วคลุกกับพริกชี้ฟ้ากรอบ ๆ

5 นาทีง่ายมากกับข้าว

พริกชี้ฟ้าถั่วเหลืองซอสโกจูจังกระเทียมสับน้ำเชื่อมมะเดื่อ

ง่ายกรอบอาหารทานเล่นตามฤดูกาล