สตูว์หมูและเต้าหู้สไตล์ Kim Dae-seok
เต้าหู้ตุ๋นกับหมูสับผัดและน้ำสต๊อกที่ทำจากกะปิ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใช้เฉพาะส่วนที่เป็นน้ำของกะปิ และปรับปริมาณโชยุตามความเค็มของกะปิที่ใช้
- กระจายหอมหัวใหญ่ให้ทั่วกระทะเพื่อลดการสัมผัสโดยตรงระหว่างเต้าหู้กับกระทะ ป้องกันเต้าหู้ติดกระทะ
- ผัดหมูสับกับมิรินให้ทั่วก่อนเติมน้ำและเต้าหู้เพื่อให้รสชาติเข้มข้นเต็มที่
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่เบื่อเมนูเต้าหู้แบบเดิมๆ และโหยหารสชาติหมูที่เข้มข้น.
- แฟนคลับซอสรสเผ็ดจัดจ้านที่อุดมไปด้วยอูมามิและกลิ่นหอมของกะปิ
- ใครก็ตามที่มองหาเมนูเครื่องเคียงทำง่ายที่กินกับข้าวสวยได้อร่อยจนหมดจาน
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ