จาเกอรีหมูและเต้าหู้สไตล์ Kim Dae-seok
จาเกอรีรสเข้มข้นที่เคี่ยวด้วยเนื้อหมูส่วนไหล่ เต้าหู้ และผักที่ผัดในน้ำมันหมู
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากไม่มีน้ำมันหมู ให้ใช้น้ำมันพืชแทน แต่ต้องแน่ใจว่าไขมันจากหมูออกมาเพียงพอโดยการผัดให้นานขึ้น
- ใช้น้ำซาวข้าวครั้งที่สองหรือสาม ไม่ควรใช้น้ำแรก
- เนื่องจากเต้าเจี้ยวและน้ำปลาทรายแดงมีรสชาติเข้มข้น จึงไม่ควรใส่มากเกินไปในตอนแรก ให้ปรับรสชาติหลังจากเคี่ยวแล้ว
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชื่นชอบน้ำซุปข้นๆ รสเผ็ดเล็กน้อยพร้อมเนื้อหมูส่วนไหล่ที่นุ่มละมุน เหมาะสำหรับทานคู่กับข้าวสวย.
- ผู้ที่ต้องการรสชาติที่ลึกซึ้ง นุ่มนวล และอิ่มท้องแบบอาหารร้านอาหารดั้งเดิม ซึ่งเป็นการยกระดับจากแกงกิมจิหมูทั่วไป.
- พ่อบ้านแม่บ้านที่ต้องการทำอาหารจานหลักที่คุ้มค่าและน่าประทับใจโดยใช้เนื้อหมูส่วนไหล่และเต้าหู้ในราคาประหยัด
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คุกกี้ของชายคนนี้ จิ๊เกะหมูและเต้าหู้
- คัลกุกซูหมูและเต้าหู้สไตล์ Solo Cooking God
- สตูว์หมูและเต้าหู้สไตล์ Kim Dae-seok
- หมูจาเกอลีสไตล์ Kim Dae-seok
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงต้มเนื้อวัวชาร์ดบ๊อกกี ซองดูบุจิ
- พอร์คจาเกอรี โดย Lee Hye-jung
- คัลกุกซูหมูและมันฝรั่งสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูเต้าหู้สไตล์จุง โฮยอง
- Maeil Matna สแปมเต้าหู้ชาเกอรี
