หมูจาเกอลีสไตล์ Kim Dae-seok
หมูจาเกอลีสูตรต้นตำรับที่ใช้ซอสโฮมเมดเข้มข้นหอมหวล—เนื้อและผักเนื้อแข็งนำไปผัดในน้ำมันก่อนเพื่อขจัดความชื้น จากนั้นเคี่ยวจนกรอบนอกนุ่มในและรสชาติลึกซึ้ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ใช้เนื้อหมูสันคอที่มีมันเล็กน้อยเพื่อรสชาติที่เข้มข้นและหอมมันยิ่งขึ้นเมื่อผัด
- ผัดหมูและผักเนื้อแข็งให้ทั่วก่อนใส่ซอสเพื่อป้องกันไม่ให้ซอสไหม้
- ปิดท้ายด้วยการปิดฝากระทะแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนมาก 5 นาทีเพื่อให้รสชาติซึมเข้าหมูและมันฝรั่ง
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเผ็ดเค็มที่กระตุ้นความอยากอาหารและเข้ากันได้ดีกับข้าวสวยร้อน ๆ.
- ผู้ที่ต้องการใช้เนื้อหมูติดมันและผักที่เหลือในตู้เย็นทำเป็นมื้อเดียวจบในหม้อเดียว
- ผู้ที่มองหาอาหารที่มีสมดุลของกะปิกุ้งและเดนจังที่ลงตัว ให้รสอูมามิเข้มข้น เหมาะเป็นกับแกล้มสำหรับโซจู.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- พอร์คจาเกอรี โดย Lee Hye-jung
- พอร์กชากึลีสไตล์ Lim Sung-geun
- คัลกุกซูหมูจแจกุลีสไตล์ Solo Cooking God
- จาเกอรีหมูและเต้าหู้สไตล์ Kim Dae-seok
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
- คุกกี้ของชายคนนี้ จิ๊เกะหมูและเต้าหู้
- คัลกุกซูหมูและเมินราคุสไตล์ คิมแดซอก
- คัลกุกซูหมูและเต้าหู้สไตล์ Solo Cooking God
- หมูผัดโคชูจังจาเกิลลีสไตล์ Seungwoo Dad
- คักดูกีจาเกลี (Kkakdugi Jjageuli) โดย Aha Bujang
