พอร์กชากึลีสไตล์ Lim Sung-geun

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่

• หมูสามชั้น 600 กรัม
• กิมจิหมักดอง 225 กรัม
• หอมใหญ่ 400 กรัม
• ต้นหอมใหญ่เกาหลี ตามชอบ
• น้ำ 800–900 มิลลิลิตร
• ซอสปรุงรสจากึลลี 145 กรัม
• [ส่วนผสมซอสปรุงรสจากึลลี] พริกป่น 90 กรัม
• [ส่วนผสมซอสปรุงรสจากึลลี] เกลือป่นละเอียด 16 กรัม
• [ส่วนผสมซอสปรุงรสจากึลลี] พริกไทยดำ 6 กรัม
• [ส่วนผสมซอสปรุงรสจากึลลี] ดาซีดะ 42 กรัม
• [ส่วนผสมซอสปรุงรสจากึลลี] น้ำอัดลมรสเลมอน-ไลม์ 50 กรัม
• [ส่วนผสมซอสปรุงรสจากึลลี] โซจู 7 กรัม
• [ส่วนผสมซอสปรุงรสจากึลลี] โคชูจัง 140 กรัม

สูตร 🍳