คักดูกีจาเกลี (Kkakdugi Jjageuli) โดย Aha Bujang

จาเกลีที่เสพติดรสชาติ ทำโดยการเคี่ยวคักดูกีหมักเปรี้ยวและหมูสามชั้นในซอสพิเศษจนน้ำลดข้น

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เพื่อรสชาติน้ำสตูว์เข้มข้น ปล่อยให้คักดูกีเปรี้ยวพอที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นบ่มในตู้เย็นอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์
  • การผัดหมูสามชั้นก่อนเพื่อให้ไขมันออกก่อนทำน้ำสตูว์จะช่วยเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการมื้ออาหารอิ่มท้องกับเมนูน้ำรสจัดเข้มข้น
  • ผู้ที่ต้องการเรียนรู้เคล็ดลับการปรุงรสสไตล์ร้านอาหารสำหรับจาเกลี

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. จาจึลลีทูน่าเผ็ดกับกักดูกี โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  2. พอร์คจาเกอรี โดย Lee Hye-jung25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  3. หมูจาเกอลีสไตล์ Kim Dae-seok35 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  4. พอร์กชากึลีสไตล์ Lim Sung-geun20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  5. คัลกุกซูหมูจแจกุลีสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  6. คิมจิทเวนจังจาจึลี โดย Aha Bujang25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  7. จาจกึลลีกิมจิหมัก โดย Yoon Yi-ryeon30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  8. คุกกี้ของชายคนนี้ จิ๊เกะหมูและเต้าหู้30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  9. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงต้มเนื้อวัวชาร์ดบ๊อกกี ซองดูบุจิ20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  10. ซุปสตูว์ซุนดูบุแฮมแอนด์ชีสสไตล์ Ttukdak Hyung40 นาทีปานกลางซุปและสตูว์