พอร์คจาเกอรี โดย Lee Hye-jung

สตูว์รสเผ็ดที่ทำโดยการผัดกิมจิหมักดีกับหมู แล้วเคี่ยวในน้ำเล็กน้อย ปิดท้ายด้วยน้ำปลาปลากะตักหมักเพื่อรสชาติกลมกล่อมล้ำลึก

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การผัดกิมจิและมันฝรั่งกับเครื่องปรุงก่อนใส่หมูช่วยป้องกันกลิ่นเนื้อติดหม้อ
  • แป้งจากมันฝรั่งช่วยลดความเค็มของกิมจิและเพิ่มความข้นให้กับน้ำซุป
  • หลังจากใส่ผักหอมแล้ว ให้ต้มโดยเปิดฝาเพื่อให้กลิ่นไม่พึงประสงค์จากหมูและกิมจิระเหยออกไปกับไอน้ำ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการคลุกข้าวกับน้ำซุปเผ็ดเข้มข้น
  • ผู้ที่ต้องการทำจาเกอรีรสชาติล้ำลึกด้วยกิมจิหมักดีและหมูอย่างไม่พลาด

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. หมูจาเกอลีสไตล์ Kim Dae-seok35 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  2. พอร์กชากึลีสไตล์ Lim Sung-geun20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  3. คัลกุกซูหมูจแจกุลีสไตล์ Solo Cooking God15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
  4. คัลกุกซูหมูและเต้าหู้สไตล์ Solo Cooking God20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  5. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung25 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  6. คุกกี้ของชายคนนี้ จิ๊เกะหมูและเต้าหู้30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  7. คัลกุกซูหมูและเมินราคุสไตล์ คิมแดซอก25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  8. หมูผัดโคชูจังจาเกิลลีสไตล์ Seungwoo Dad15 นาทีง่ายกับข้าว
  9. คักดูกีจาเกลี (Kkakdugi Jjageuli) โดย Aha Bujang30 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  10. จาจึลลีทูน่าเผ็ดกับกักดูกี โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์