วัตถุดิบหลัก 🥩
เนื้อหมูขาหน้าน้ำมันพืชซอสถั่วเหลืองโคชูจังพริกป่นเกาหลีมิรินกระเทียมสับเด็นจังขิงสับน้ำซุปกระดูกวัวมันฝรั่งซูกินีหอมใหญ่เต้าหู้ต้นหอมพริกชองยัง
สตูหมูและมันฝรั่งของทึกดัก ฮยอง
ผัดเนื้อหมูส่วนขาหน้าสำหรับต้มกับผักในเครื่องปรุงรสเผ็ด จากนั้นใส่มันฝรั่งขูดเพื่อให้น้ำซุปข้นและเข้มข้น เป็นจาจุลอีสตู
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ สำหรับคนที่ชอบคลุกข้าวกินกับน้ำซุปโคชูจังที่เข้มข้นและข้น
- ⭐ สำหรับคนที่อยากต้มสตูเย็นที่มีรสชาติเข้มข้นและอิ่มท้องด้วยผักและเนื้อคุ้มค่าราคาดีจากตู้เย็น
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒3 ที่
- เนื้อหมูขาหน้า
- น้ำมันพืช
- ซอสถั่วเหลือง
- โคชูจัง
- พริกป่นเกาหลี
- มิริน
- กระเทียมสับ
- เด็นจัง
- ขิงสับ
- น้ำซุปกระดูกวัว
- มันฝรั่ง
- ซูกินี
- หอมใหญ่
- เต้าหู้
- ต้นหอม
- พริกชองยัง
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เนื้อหมูขาหน้า, น้ำมันพืช, ซอสถั่วเหลือง, โคชูจัง, พริกป่นเกาหลี, มิริน, กระเทียมสับ, เด็นจัง
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ จาจุลอีหมูและมันฝรั่ง สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เนื้อหมูขาหน้า, น้ำมันพืช, ซอสถั่วเหลือง, โคชูจัง, พริกป่นเกาหลี, มิริน, กระเทียมสับ, เด็นจัง
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ จาจุลอีหมูและมันฝรั่ง เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeเพ็ก จงวอน คัมจาจาเกิลลี
คัมจาจาเกิลลี กับข้าวอิ่มท้องที่กินกับข้าวได้เยอะ ทำโดยหั่นมันฝรั่งและหอมใหญ่ ใส่แฮมกระป๋องที่บดจนละเอียด และเคี่ยวกับเครื่องปรุงรสพื้นฐานโคชูจังและทเวนจังจนน้ำขลุกขลิก
มันฝรั่งแฮมกระป๋องหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นพริกชองยาง
ทำง่ายสุดๆกับข้าวที่กินกับข้าวได้เยอะใช้แฮมกระป๋อง
YouTubeTtukdak Hyung 돼지고기 감자조림
สรุปสูตร 돼지고기 감자조림 จาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung โดยเน้นแหล่งต้นฉบับ
หมูสามชั้นมันฝรั่งพริกป่นเกาหลีโคชูจังซอสหอยนางรม
กินกับข้าวดีเผ็ดหวาน군대레시피
YouTubeซึงอูแด๊ด ผัดหมูโคชูจังจาจังกลี
เครื่องปรุงเข้มข้นที่ผสมโคชูจังและซัมจัง เคี่ยวกับมันฝรั่ง ซูกินี และหมูต้ม จนได้รสเผ็ดหวาน เป็นกับข้าวที่เข้ากับข้าวสวย
หมูซูกินีมันฝรั่งโคชูจังซัมจัง
เผ็ดกับข้าวแย่งข้าวอาหารดึก
YouTubeTtukdak Hyung 치즈 불고기 감자전
สรุปสูตร 치즈 불고기 감자전 จาก 1-minute Cooking Ttukdak Hyung โดยเน้นแหล่งต้นฉบับ
มันฝรั่งแป้งแพนเค้กเกาหลีชีสเนื้อวัว
มื้อดึกเมนูแปลกใหม่ของว่าง
YouTubeเพ็ก จงวอน: โคกิ คัมจา จอรึม (เนื้อตุ๋นมันฝรั่งซอสถั่วเหลือง)
เนื้อวัวหรือเนื้อหมูสำหรับผัด (บุลโกกิ) ตุ๋นกับมันฝรั่งในซอสถั่วเหลืองรสหวานเค็ม เป็นเครื่องเคียงที่อิ่มท้อง
มันฝรั่งเนื้อวัวหัวหอมใหญ่พริกเขียว (กวารีโกชู)ซอสถั่วเหลือง
อาหารบ้านๆเครื่องเคียง
YouTubeซึงอูอปป้า จาเกอีจากปลากระป๋องและซอสซัมจัง
สูตรจาเกอีสุดง่ายที่ปรุงรสด้วยซอสซัมจังและปลากระป๋องในน้ำน้อยๆ เป็นกับข้าวที่อร่อยจนหยุดไม่ได้
ปลากระป๋องปลาหมึกกระป๋องหอมใหญ่ต้นหอมกระเทียม
ง่ายสุดๆกับข้าวอร่อยเคลียร์ตู้เย็น