วัตถุดิบหลัก
ปลาไหลเหลืองน้ำมันงามิรินกระเทียมสับหัวไชเท้าซอสถั่วเหลืองต้นหอมญี่ปุ่นพริกเขียวพริกแดงน้ำพริกป่นถั่วฝักยาวไข่พริกไทยดำ
คุณชีฟกิมแดซอก โจ๊กปลาไหลเหลือง
สตูว์แก้เมาที่ได้รสชาติซุปใส กลมกลืน และเข้มข้น โดยการหมักปลาไหลเหลืองด้วยเครื่องปรุงโดยไม่ผ่านน้ำมัน จึงหลีกเลี่ยงความมันและหนักอึ้งของซุป
วัตถุดิบที่ต้องใช้
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
คัลกุกซูสไตล์ This Man's Cook ฮวังแทฮเยจังกุก
ซุปแก้เครียดจากปลาทูแห้งที่ทำโดยผัดปลาทูแห้งและหัวไชเท้าในน้ำมันงา แล้วต้มในน้ำข้าวจนข้นและกลมกลืน
เส้นปลาทูแห้งหัวไชเท้าเต้าหู้ต้นหอมพริกเชียงยาง
จานซุปยาแก้เมาอาหารบ้าน
คัลกุกซูปลาไหลเหลืองสไตล์ Ttukdak Hyung
ผัดเศษปลาไหลเหลืองและหัวไชเท้าในน้ำมันงาเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น จากนั้นต้มกับถั่วฝักยาวและเต้าหู้เพื่อสร้างซุปที่สดชื่นและเผ็ดร้อน
เศษปลาไหลเหลืองหัวไชเท้าน้ำมันงาซอสปลาแห้งเกลือดอกไม้
จานซุปรสเผ็ดยาแก้เมาร้าน
