ซุปแฮจังกุกปลาพอลล็อคแห้งรสเผ็ดสไตล์ Kim Ho-yoon
ซุปแก้เมาค้างที่ทำโดยการผัดปลาพอลล็อคแห้งและหัวไชเท้ากับน้ำมันงาขี้ม่อนจนแห้ง จากนั้นต้มกับน้ำซาวข้าว ถั่วงอก และเต้าหู้อ่อนเพื่อเพิ่มความเผ็ดร้อน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากแช่ปลาพอลล็อคแห้งในน้ำนานเกินไป รสชาติที่กลมกล่อมจะถูกชะล้างออกไป ดังนั้นควรล้างอย่างรวดเร็วใต้น้ำไหลแล้วบีบน้ำออก
- เติมชองจูหรือโซจูเมื่อน้ำซุปเดือดจัดเพื่อดับกลิ่นคาวได้อย่างมีประสิทธิภาพ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการซุปแก้เมาค้างที่สดชื่นและเผ็ดร้อนเพื่อบรรเทาอาการเมาค้างในวันรุ่งขึ้น
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่อิ่มท้องด้วยการเพิ่มเต้าหู้อ่อนและถั่วงอกในน้ำซุปปลาพอลล็อคแห้งที่เข้มข้น
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูสไตล์ This Man's Cook ฮวังแทฮเยจังกุก
- คุณชีฟกิมแดซอก โจ๊กปลาไหลเหลือง
- ซุปปลาพอลล็อคแห้งแก้เมาค้าง (ฮวังแทแฮจังกุก) โดย Aha Bujang
- น้ำซาวข้าวต้มปลาพอลลอคแห้งแก้เมาค้าง โดย Aha Bujang
- คัลกุกซูปลาไหลเหลืองสไตล์ Ttukdak Hyung
- ซุปแก้แฮงค์ปลาพอลล็อกแห้งสไตล์อาจารย์ออนัม
- เพ็ก จงวอน ราเม็งซุปปลาแห้ง (Baek Jong-won Hwangtae Haejang Ramen)
- ซุปแก้เครียดปลาไหลเหลืองสไตล์จุง โฮยอง
- เพ็ก จงวอน แกงปูแก้แฮงค์
- ซอนจีแฮจังกุกสไตล์ Ttukdak Hyung
