คิม แดซอก คัมชีผักกาดขาวที่ออกดอก

คัมชีผักกาดขาวที่ออกดอกรสเย็นสดชื่น เนื้อแน่นกรอบ และมีความหนาแน่นอย่างล้ำลึก ทำโดยการแช่สั้น ๆ ในน้ำเกลือและน้ำส้มสายชู เพื่อกำจัดกลิ่นดิบและสิ่งปนเปื้อน

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ใช้ผักกาดขาวที่ออกดอกหรือผักกาดหอมรอมเมนแทนผักกาดขาวทั่วไป เพราะผักกาดทั่วไปจะเหี่ยวเร็วและสูญเสียความกรอบ
  • การใส่น้ำส้มสายชูลงในน้ำแช่ช่วยให้กำจัดสิ่งปนเปื้อนได้ง่ายขึ้น และลดกลิ่นดิบเฉพาะตัวของผักกาดได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • เพื่อให้มีสีสันและดูน่าสนใจมากขึ้น ให้พัลส์พริกแดงที่เหลือเล็กน้อยตอนสุดท้าย เพื่อรักษาร่องรอยเนื้อสัมผัสและความกรอบ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการเปลี่ยนผักกาดเหลือใช้ให้กลายเป็นคัมชีที่อร่อยและน่าประทับใจบนโต๊ะอาหาร
  • ผู้ที่มองหาคัมชีพิเศษที่สดชื่น กรอบ และมีเนื้อหนา พร้อมน้ำซุปที่เติมเต็มความพึงพอใจ.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ผักกาดดองกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon30 นาทีปานกลางกับข้าว
  2. กิมจิผักกาดหอมสไตล์ Kim Dae-seok40 นาทีปานกลางกับข้าว
  3. กิมจิผักกาดขาวและผักกาดหอมฤดูร้อน โดย Aha Bujang10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  4. อาหารของชายคนนี้ กิมจิโกจูจิมชี25 นาทีปานกลางกับข้าว
  5. Kim Dae-seok กิมจิกะหล่ำปลีมันหวาน30 นาทีง่ายกับข้าว
  6. คิมจิใบกุยช่าย โดย Yoon Yi-ryeon30 นาทีง่ายกับข้าว
  7. คิมจิกะหล่ำปลีสไตล์ Okjubu40 นาทีง่ายกับข้าว
  8. ซุปเปอร์คิมจิโออิกชูโซ-บักกีสไตล์ ลิมซองเกิน40 นาทีง่ายกับข้าว
  9. คัลบุกซูผักกาดขาวสไตล์จุง โฮยอง45 นาทีง่ายกับข้าว
  10. Seonkyoung Longest กิมจิผักกาดขาววีแกน1 วัน 4 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว