สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 7 สูตร
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Okjubu
ดองง่ายๆ รวดเร็ว โดยการเทน้ำดองรสหวานเปรี้ยวจากซอสปรุงรสโซยุลงบนหัวผักกาดขาวบางๆ ที่กรอบ
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
หัวไชเท้าถูกเกลือด้วยเกลือละเอียดเพื่อขจัดความชื้นและรสขม แล้วคลุกเบาๆ ด้วยผงพริกแดงเพื่อรักษาความกรอบและได้สีแดงสดใส ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับบิบิมบับ
Kim Dae-seok เชฟผู้เชี่ยวชาญกับเมนูถั่วงอกผัด
ลวกถั่วงอกด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อยเป็นเวลา 2 นาที 30 วินาทีพอดี เพื่อรักษาความกรอบและรสชาติที่เข้มข้น จากนั้นนำมาคลุกเคล้ากับเครื่องปรุง
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
คอร์นเค็มแตงกวาแบบง่ายๆ ระดับมือโปรที่มีเนื้อสัมผัสกรอบและคงความสดนานขึ้น โดยการนำเมล็ดออกเพื่อป้องกันความชื้น และใช้วิธีลับจากเชฟผู้เชี่ยวชาญด้านกิมจิ
คิม แดซอก คัมชีผักกาดขาวที่ออกดอก
คัมชีผักกาดขาวที่ออกดอกรสเย็นสดชื่น เนื้อแน่นกรอบ และมีความหนาแน่นอย่างล้ำลึก ทำโดยการแช่สั้น ๆ ในน้ำเกลือและน้ำส้มสายชู เพื่อกำจัดกลิ่นดิบและสิ่งปนเปื้อน
คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook โออีจจีแบบดั้งเดิม
โออีจจีแบบดั้งเดิมที่มีเนื้อสัมผัสกรอบ ทำโดยเทน้ำเกลือเดือดและโซจูลงบนผักข้าวโพดแล้วหมักในที่ร่ม
อาหารของชายคนนี้ กิมจิโกจูจิมชี
กิมจิที่มีรสชาติสดชื่นเหมือนแตงกวาดอง ใส่หัวหอมหยิกและต้นหอมเขียวกรอบไว้ข้างในพริกหยวกสด ให้ความรู้สึกสดชื่นได้ทันที