คิมจิใบกุยช่าย โดย Yoon Yi-ryeon
คิมจิที่ทำโดยการคลุกใบกุยช่ายกับน้ำปลาแอนโชวีรสเข้มข้นและแป้งเปียก รับประทานได้ทั้งแบบสดและหมัก
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 10 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ถ้าไม่มีจ็อตกุก ให้ใช้น้ำปลาอย่างเดียวและเติมเกลือเล็กน้อย
- น้ำปลาที่มีรสเข้มข้น เช่น น้ำปลาแอนโชวี จะให้ผลดีที่สุด
- อย่าปรุงรสทั้งหมดในครั้งเดียว ให้ชิมรสในวันถัดไปแล้วปรับ
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาคิมจิที่รับประทานได้ทั้งสดและหมัก
- ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องเคียงใบกุยช่ายที่มีอูมามิจากน้ำปลาเข้มข้น
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คิม เดชอก คิมชีกระเทียมจิ้น
- คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook
- คัลกุกซูไชวีจิมชีสไตล์ ซอลอคูริงโกด
- กิมจิกะหล่ำปลีแบบเร่งด่วน โดย Jung Ho-gyun
- คัลกุกซูหัวหอมเจียวสไตล์ This Man's Cook
- Kim Dae-seok กิมจิกะหล่ำปลีมันหวาน
- กิมจิผักกาดขาวและผักกาดหอมฤดูร้อน โดย Aha Bujang
- คิมจิกะหล่ำปลีสไตล์ Okjubu
- ซุปเปอร์คิมจิโออิกชูโซ-บักกีสไตล์ ลิมซองเกิน
- คัลบุกซูผักกาดขาวสไตล์จุง โฮยอง
