Kim Dae-seok คังดเวนจังกับกะหล่ำปลีนึ่ง

คังดเวนจังเคี่ยวกับปลาแอนโชวี่แห้งผัดและเห็ดหอม เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีนึ่ง

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การใส่โซจูลงในน้ำนึ่งช่วยกำจัดกลิ่นก๊าซและกลิ่นคาวของกะหล่ำปลี
  • การใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาลเพื่อเพิ่มความหวานจะช่วยให้จานอาหารมีความเงางามและลดความเค็มของเต้าเจี้ยวลง
  • หลังจากนึ่งเสร็จแล้ว ให้ล้างกะหล่ำปลีในน้ำเย็นหรือน้ำแข็งทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้กะหล่ำปลีเละจากความร้อนที่หลงเหลืออยู่และเพื่อรักษาความสดของสีเขียวไว้

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงรสเค็มมันเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความอยากอาหารในช่วงที่เบื่ออาหาร
  • ผู้ที่มองหาสตูเกาหลีแบบดั้งเดิมที่มีรสชาติอ่อนแต่กลมกล่อมโดยไม่มีรสเผ็ดจัด
  • ผู้ที่สนใจวิธีนึ่งกะหล่ำปลีโดยไม่มีกลิ่นคาวด้วยเคล็ดลับการใช้น้ำผึ้งง่ายๆ

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God ผักกาดแกงโดเอนจัง15 นาทีง่ายกับข้าว
  2. กิมจิน้ำกะหล่ำปลีแอปเปิลสไตล์ Kim Dae-seok1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
  3. กะหล่ำปลีนึ่งซอสงา ของ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายกับข้าว
  4. หมูสามชั้นสไลด์บางนึ่งกับกะหล่ำปลีสไตล์ Solo Cooking God20 นาทีง่ายมากเนื้อและจานหลัก
  5. คัลกุกซูผักกาดขาวสไตล์ Ttukdak Hyung40 นาทีปานกลางซุปและสตูว์
  6. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ ยองจุงจังไม่เค็ม20 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  7. กังโดเอ็นจังกุก โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายมากซุปและสตูว์
  8. คังทเวนจังกับใบฟักทองนึ่ง โดย Yoon Yi-ryeon25 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  9. Striker Chef ซุปปลาทูน่าเข้มข้น15 นาทีง่ายซุปและสตูว์
  10. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ บาคจงวอน15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก