Kim Dae-seok คังดเวนจังกับกะหล่ำปลีนึ่ง
คังดเวนจังเคี่ยวกับปลาแอนโชวี่แห้งผัดและเห็ดหอม เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีนึ่ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การใส่โซจูลงในน้ำนึ่งช่วยกำจัดกลิ่นก๊าซและกลิ่นคาวของกะหล่ำปลี
- การใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาลเพื่อเพิ่มความหวานจะช่วยให้จานอาหารมีความเงางามและลดความเค็มของเต้าเจี้ยวลง
- หลังจากนึ่งเสร็จแล้ว ให้ล้างกะหล่ำปลีในน้ำเย็นหรือน้ำแข็งทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้กะหล่ำปลีเละจากความร้อนที่หลงเหลืออยู่และเพื่อรักษาความสดของสีเขียวไว้
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่มองหาเครื่องเคียงรสเค็มมันเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความอยากอาหารในช่วงที่เบื่ออาหาร
- ผู้ที่มองหาสตูเกาหลีแบบดั้งเดิมที่มีรสชาติอ่อนแต่กลมกล่อมโดยไม่มีรสเผ็ดจัด
- ผู้ที่สนใจวิธีนึ่งกะหล่ำปลีโดยไม่มีกลิ่นคาวด้วยเคล็ดลับการใช้น้ำผึ้งง่ายๆ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ