ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
Modu Recipe
สูตรอาหารเชฟหมวดหมู่

👪 เว็บไซต์ในเครือ

เทียร์ลิสต์ของทุกคนเทียร์ลิสต์ที่ทุกคนร่วมกันสร้างขึ้น

✉️ ติดต่อ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. สูตรทั้งหมด

สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร ⏱️
ทุกเวลา
ความยาก ⭐
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 115 สูตร

เรียงลำดับ

คัลกุกซูมะเขือเทศเย็นสไตล์ Sung Anh

จานน้ำเส้นเย็นง่ายๆ ในฤดูร้อนจากเชฟ Sung Anh ทำโดยการขูดมะเขือเทศสุกให้เป็นเนื้อและน้ำแล้วผสมกับน้ำซุปไดชิ เพื่อให้ได้รสชาติสดชื่นและเค็มกลมกลืนอย่างลงตัว

15นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
มะเขือเทศเส้นน้ำซุปไดชิต้นหอมญี่ปุ่นวาซาบิ
ง่ายของพิเศษฤดูร้อนอูมามิ

ชเว คัง-รก มุลฮเว

มุลฮเวเย็นชื่นใจ ที่นำซาชิมิปลาและปลาไหลทะเลที่เหลืออยู่ที่บ้านมาหั่นหนา คลุกเคล้ากับผักและ chogochujang จากนั้นราดด้วยน้ำซุปเย็นที่มี doenjang เป็นส่วนผสมหลัก และเพลิดเพลินกับ somyeon

25นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
ปลาตาเดียวปลาไหลทะเลแตงกวาหอมใหญ่โซมยอน
เคลียร์ตู้เย็นอาหารฤดูร้อนอูมามิ

พุก-กยอง-วอน ซอสเต้าเจี้ยว บุลโกกิ

สูตรบุลกีกิพิเศษของเชฟอัน ซอง แจ ที่ใช้ซอสเต้าเจี้ยวเป็นเบสแทนซอสถั่วเหลือง ผสมกับน้ำเชื่อมบ๊วย กระเทียมสับ และอื่นๆ เพื่อดึงรสอูมามิที่ลึกและสะอาดของถั่วเหลืองออกมา

20นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
เนื้อวัวเต้าเจี้ยวน้ำเชื่อมบ๊วยหัวหอมใหญ่ต้นหอม
ง่ายมากอาหารบ้านรสอูมามิ

แพ็ก จงวอน: แพนเค้กฮอบักกุ้งแห้ง

แพนเค้กฮอบักสไตล์แพ็ก จงวอน ที่ใช้ความชุ่มฉ่ำจากฮอบักที่หมักเกลือโดยไม่เติมน้ำเลย และความอร่อยกลมกล่อมจากกุ้งแห้ง ผสมกับแป้งมันฝรั่งเพื่อความกรอบสูงสุด

15นาทีง่ายกับแกล้ม
ฮอบัก (บวบเกาหลี)กุ้งแห้งพริกชี้ฟ้าเขียวเกาหลี (ชองยัง)แป้งมันฝรั่ง
ง่ายสุดๆกับแกล้มมักกอลลีรสกลมกล่อม

พาสต้าครีมไข่ปลาเมนทาโกะสไตล์แพ็ก จงวอน

พาสต้าครีมไข่ปลาเมนทาโกะสุดง่าย ที่ความหอมมันของกระเทียมและหัวหอมเข้ากันอย่างลงตัวกับรสชาติเค็มกลมกล่อมของไข่ปลาเมนทาโกะและความนุ่มละมุนของครีมสด

15นาทีง่ายมากเส้นและบุนชิก
ไข่ปลาเมนทาโกะเส้นพาสต้าครีมสดกระเทียมหัวหอมใหญ่
ง่ายมากรสอูมามิเมนูเส้น

สูตรพริกไทยผัด 3 แบบ โดย เชฟเพ็ก จงวอน

คู่หูที่ดีที่สุดของหมูสามชั้น! สูตรน้ำปรุงพริกไทยผัด 3 แบบให้เลือกตามใจชอบ: รสเกลือแบบคลีนๆ, รสซอสถั่วเหลืองเข้มข้น, และรสซอสพริกเผ็ดหวานกรอบ

10นาทีง่ายมากกับข้าว
ต้นหอมญี่ปุ่นกะหล่ำปลีพริกป่นเกาหลี (โคชูจัง)ซอสถั่วเหลืองน้ำส้มสายชู
ง่ายมากกับข้าวทำเก็บรสอูมามิ

ปลาตุ๋นโชยุสไตล์ญี่ปุ่นของ เชฟ ชเว คัง-ร็อก (Choi Kang-rok)

ปลาตุ๋นโชยุสไตล์ญี่ปุ่น ตุ๋นด้วยไฟแรงอย่างรวดเร็วตั้งแต่ต้นจนจบ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล และเพิ่มกลิ่นหอมลึกของโกโบ (รากหญ้าเจ้าชู้)

20นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
ปลาทั้งตัวโกโบ (รากหญ้าเจ้าชู้)สาเกมิรินโชยุ
เมนูทานกับข้าวอาหารจานหรูรสอูมามิ

ข้าวโพดใส่เนยของเชฟชเว คัง-ร็อก

ข้าวสวยปรุงรสด้วยเกลือ ผสมกับเนยแท้ชนิดเค็มที่ละลายเยิ้มๆ เพื่อเพิ่มรสชาติหอมมันและความอร่อยให้ถึงขีดสุด

40นาทีง่ายมากข้าวและอาหารจานเดียว
ข้าวข้าวโพดกระป๋องเนย
ง่ายสุดๆของว่างสำหรับเด็กรสอูมามิ

เพ็ก จงวอน ซุปเนื้อวัวหัวไชเท้า

ซุปเนื้อวัวหัวไชเท้าสไตล์เพ็ก จงวอน ที่ผัดเนื้อวัวและหัวไชเท้าในน้ำมันงาเพื่อเพิ่มความหอมมัน และปรุงรสด้วยน้ำปลาและซีอิ๊วดำเพื่อรสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อม

30นาทีง่ายซุปและสตูว์
เนื้อวัวหัวไชเท้าต้นหอมน้ำมันงากระเทียมสับ
อาหารบ้านๆซุปรสชาติกลมกล่อม

คัลกุกซูมัลลาโรเซ่สไตล์ Solo Cooking God

คัลกุกซูที่ประหยัดงบประมาณ ที่สร้างความรู้สึกเข้มข้นและหนาแน่นเหมือนร้านส่งอาหารชื่อดัง โดยผสมซอสโกจูจัง ซอสมะเขือเทศ และซอสมัลลาในอัตราส่วนทองคำบนพื้นฐานนมที่เนียนนุ่ม

15นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
ถั่วเหลืองคัลกุกซูปลาหมึกแห้งไส้กรอกเวียนนาเส้นกว้างแบนนม
อาหารแปลกใหม่มีรสอุมามิของว่างสำหรับเด็ก

เพ็ก จงวอน อินแซง Jjimdak

อินแซง Jjimdak สไตล์เพ็ก จงวอน ที่ใช้จินกันจังและโนชูเพื่อสร้างสีน้ำตาลเข้มลึกอันเป็นเอกลักษณ์ของ Jjimdak ที่ขายในตลาด และรสชาติอูมามิหวานเค็มได้อย่างสมบูรณ์แบบ

40นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
เนื้อไก่จินกันจัง (ซีอิ๊วขาวเข้มข้น)มันฝรั่งมันเทศแครอท
ต้อนรับแขกหวานเค็มอูมามิ

ชาจังต็อกปกกี สไตล์ Baek Jong-won

ชาจังต็อกปกกีสไตล์ตลาด รสชาติเข้มข้นกลมกล่อม ได้จากการเติมโกชูจังเล็กน้อยลงในซอสชาจังหมูสับโฮมเมด ลดความเลี่ยน เพิ่มอูมามิ

30นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
ต็อกปกกีโอเด้งแผ่นสี่เหลี่ยมต้นหอมชุนจังหมูสับ
ขนมเด็กรสอูมามิซอสอเนกประสงค์
1...