เยลมูคิมจิ โดย Aha Bujang

เคล็ดลับ 💡

• การเขย่ากับอากาศโดยไม่ต้องหมักเกลือช่วยป้องกันกลิ่นเขียวและทำให้ส่วนผสมไม่เละระหว่างการจัดการ
• เมื่อเก็บ วางถุงลงในภาชนะคิมจิโดยตรงแล้วกดให้แน่นเพื่อไล่อากาศ ซึ่งช่วยป้องกันการเกิดฟิล์มขาวและให้น้ำซุปขึ้นมาท่วมคิมจิ
• หลังจากหมักที่อุณหภูมิห้องประมาณ 1 วัน การเก็บในตู้เย็นคิมจิจะให้สภาพที่ดีที่สุดสำหรับใช้เป็นเครื่องเคียงในแนงมยอนหรือบิบิมบับ

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการทำเยลมูคิมจิอย่างง่ายโดยไม่ต้องผ่านขั้นตอนการหมักเกลือที่ยุ่งยาก
• ⭐ผู้ที่มองหาคิมจิฉ่ำๆ สำหรับราดบนเยลมูแนงมยอนหรือบิบิมบับ.
• ⭐ผู้ที่ต้องการทำคิมจิปริมาณมากที่มีรสชาติสดชื่น สะอาด และไม่มีกลิ่นเขียว.