บอมดงก็อตจอรี โดย Lee Hye-jung
ก็อตจอรีสดใหม่ทำจากบอมดงกรอบไม่ใส่เกลือ คลุกกับซอสปรุงรสอเนกประสงค์ กระเทียม และน้ำมันงา
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- อย่าใส่เกลือบอมดง การคลุกสดๆ จะคงความกรอบและป้องกันไม่ให้น้ำซึมออกมา
- สำหรับบอมดงใบหนา ให้ใช้กระเทียมสับในปริมาณมากเพื่อดึงรสชาติที่คมชัดและสะอาด
- การคลุกแรงเกินไปด้วยมืออาจทำให้เกิดกลิ่นเขียวสด ดังนั้นควรผสมเบาๆ เหมือนการพัด
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการทำก็อตจอรีกรอบแบบเร่งด่วนเมื่อกิมจิหมด
- ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติสดใหม่ของบอมดงตามฤดูกาลโดยไม่ต้องใส่เกลือ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ