บอมดงก็อตจอรี โดย Lee Hye-jung

ก็อตจอรีสดใหม่ทำจากบอมดงกรอบไม่ใส่เกลือ คลุกกับซอสปรุงรสอเนกประสงค์ กระเทียม และน้ำมันงา

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • อย่าใส่เกลือบอมดง การคลุกสดๆ จะคงความกรอบและป้องกันไม่ให้น้ำซึมออกมา
  • สำหรับบอมดงใบหนา ให้ใช้กระเทียมสับในปริมาณมากเพื่อดึงรสชาติที่คมชัดและสะอาด
  • การคลุกแรงเกินไปด้วยมืออาจทำให้เกิดกลิ่นเขียวสด ดังนั้นควรผสมเบาๆ เหมือนการพัด

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการทำก็อตจอรีกรอบแบบเร่งด่วนเมื่อกิมจิหมด
  • ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติสดใหม่ของบอมดงตามฤดูกาลโดยไม่ต้องใส่เกลือ

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

เมนูเดียวกัน เชฟต่างกัน

เปรียบเทียบในภาพรวมเชฟคนอื่นทำอย่างไร?
  1. คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  2. Kim Jin-soon's บมดงคอทจอรี15 นาทีง่ายกับข้าว
  3. Kim Dae-seok แจกัลต้นหอม15 นาทีง่ายกับข้าว
  4. บอมดงกอจอรีสไตล์ Ttukdak Hyung40 นาทีง่ายกับข้าว
  5. จุง โฮยอง น้ำสลัดหัวหอมใหญ่ฤดูใบไม้ผลิ5 นาทีง่ายมากกับข้าว
  6. Kim Dae-seok ของ Apple Bomdong Geotjeori15 นาทีง่ายกับข้าว
  7. กิมจิสดกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ โดย Yoon Yi-ryeon15 นาทีง่ายกับข้าว
  8. คัลกุกซูหอมมันสไตล์ ลิม ซอง-กึน15 นาทีง่ายกับข้าว
  9. บอมดงกอจอรีบิบิมบับสไตล์ Ttukdak Hyung45 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว
  10. กิมจิสดผักกาดขาวแบบเร่งด่วนโดยไม่หมักเกลือของ Kim Ho-yoon20 นาทีง่ายกับข้าว