วัตถุดิบหลัก
กะหล่ำปลีแตงกวาต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกป่นเกาหลีน้ำปลาปลากะตักหมักน้ำมันงา
กิมจิสดกะหล่ำปลีและแตงกวาของ Okjubu
กิมจิสดเนื้อกรอบที่ทำได้ง่ายสุด ๆ เพียงแค่หั่นผักเป็นทรงลูกเต๋าแล้วคลุกเคล้าทันทีโดยไม่ต้องผ่านขั้นตอนการดองเกลือ
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
สลัดผักกาดหอมและแตงกวาของ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงรสสดชื่นที่ทำง่าย โดยใช้แตงกวาและหอมหัวใหญ่ที่กรอบอร่อย คลุกเคล้าเบาๆ กับน้ำปรุงรสจากน้ำปลาและน้ำมันงา เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทานคู่กับเนื้อย่างหรือข้าวสวย
ผักกาดหอมแตงกวาหอมหัวใหญ่พริกชี้ฟ้าเขียวพริกป่น
ทำง่ายสุดๆเครื่องเคียงรสชาติสดชื่น
โออิคอตจอรีมูชิม (สลัดแตงกวาเร็ว) โดย Yoon Yi-ryeon
สลัดแตงกวาที่คงความกรุบกรอบได้นานถึง 3 วัน โดยการหมักแตงกวาเบาๆ แล้วบีบน้ำออกด้วยผ้าฝ้าย
แตงกวาหัวหอมใหญ่กุยช่ายพริกแดงซอสแอนโชวีหมัก
ง่ายมากเครื่องเคียงใช้ของในตู้เย็น
