คิมแดซอก คัลกุกซูแตงกวาแบบเกอตโจรี

จานทานเล่นฤดูร้อนง่ายๆ ที่ใช้แตงกวาเขียวสดโดยไม่ต้องเค็ม เพื่อรักษาความกรอบตามธรรมชาติ พร้อมเพิ่มซอสโดเอนจังปริมาณมากเพื่อรสชาติเข้มข้นและกลมกลืน

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • ใช้แตงกวาเขียวแข็งแรง ไม่ยุ่ย เช่น แตงกวาแบบดาดา-กี เพื่อรักษารสชาติกรอบได้นานขึ้น
  • อย่าเค็มแตงกวา เพราะจะทำให้ปล่อยน้ำออกมา ส่งผลให้ลดความกรอบ
  • ไม่ใช้กระเทียม รสเผ็ดจากหัวหอมและพริกเขียวจะให้รสชาติสะอาดและสมดุลกว่า

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการจานทานเล่นแตงกวาฤดูใบไม้ผลิที่สดใหม่ กรอบ พร้อมรับประทานทันที.
  • ผู้ที่ต้องการรสชาติที่เข้มข้น มีกลิ่นอายของถั่ว แทนสลัดแตงกวาหวานเปรี้ยวแบบดั้งเดิม ที่ใช้ฐานโดเอนจัง.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. โออิคอตจอรีมูชิม (สลัดแตงกวาเร็ว) โดย Yoon Yi-ryeon20 นาทีง่ายกับข้าว
  2. สลัดผักกาดหอมและแตงกวาของ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  3. กิมจิสดกะหล่ำปลีและแตงกวาของ Okjubu10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  4. คัลกุกซูงาขี้ม่อนของ Kim Dae-seok15 นาทีง่ายกับข้าว
  5. พาจอรีมูชิม สูตรง่ายสุดๆ สไตล์ Okjubu5 นาทีง่ายกับข้าว
  6. อาหารของชายคนนี้ โออี ก็ชู อี มุชิม15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  7. การปรุงอาหารของชายคนนี้ ยำ🥒แครอท15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  8. คัลกุกซูผักกาดหอมสไตล์จุง โฮยอง15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  9. ยำแตงกวาเกาหลี โดย Chinese Cuisine Witch3 นาทีง่ายมากกับข้าว
  10. ยองคยองอ็อก แซ่บกับสลัด🥒สไตล์จีน5 นาทีง่ายมากกับข้าว