สูตรทั้งหมด

Kim Dae-seok พะจอลลีสไตล์ร้านอาหาร

ยกระดับรสชาติด้วยลูกแพร์ขูดสดและเต้าเจี้ยวหมักเพื่อความเข้มข้นกลมกล่อม พะจอลลีสูตรโฮมเมดสไตล์ร้านอาหารนี้มอบรสชาติที่จัดจ้านและน่าประทับใจ

20 นาทีง่ายกับข้าว

ต้นหอมพริกป่นกระเทียมสับซีอิ๊วเกรดพรีเมียมน้ำเชื่อมพลัม

เครื่องเคียงเนื้อสัตว์เปรี้ยวหวานซอสสารพัดประโยชน์

Kim Dae-seok's แรปใบงาหมักหัวไชเท้า

แรปใบงาหมักหัวไชเท้ากรอบสดชื่นพร้อมน้ำดองลับเฉพาะที่ทำจากน้ำส้มเขียวหวาน โซดา และวาซาบิสด เพื่อตัดความเลี่ยน อร่อยเปรี้ยวหวานกรุบกรอบ

20 นาทีง่ายกับข้าว

หัวไชเท้าใบงาส้มเขียวหวานโซดาวาซาบิ

เข้ากับเนื้อสุดเพอร์เฟกต์เครื่องเคียงไม่ซ้ำใครสูตรรวดเร็วและง่ายๆ

สลัดแตงกวาดองสไตล์ Kim Dae-seok

เครื่องเคียงรสเลิศที่ผสมผสานความกรอบของแตงกวาเข้ากับกลิ่นหอมของผักจินจัง (mugwort) ช่วยเสริมรสชาติของเมนูเนื้อสัตว์ได้เป็นอย่างดีโดยไม่ต้องต้มซีอิ๊วให้ยุ่งยาก

50 นาทีง่ายกับข้าว

แตงกวาผักจินจังหอมหัวใหญ่พริกชี้ฟ้าแดงพริกเขียว

รสเปรี้ยวหวานทานคู่กับเนื้อสัตว์เมนูพิเศษช่วงฤดูร้อน

ซอสกะหล่ำปลีสไตล์บาร์บีคิวของเชฟคิมแดซอก

ซอสกะหล่ำปลีแบบร้านอาหารที่ช่วยลดความมันจากเนื้อสัตว์ด้วยฐานน้ำปลาหวานเค็ม ปรุงเสริมด้วยผงมัสตาร์ดและโคคาโคล่า

25 นาทีง่ายซอส เครื่องปรุง และพื้นฐาน

กะหล่ำปลีกะหล่ำปลีแดงสะระแหน่น้ำปลาน้ำตาล

ซอสลับคู่กับเนื้อสัตว์ยอดเยี่ยมหวานเปรี้ยว

คัลกุกซูงาขี้ม่อนของ Kim Dae-seok

เครื่องเคียงกรอบสดชื่น โดยการหมักใบงาขี้ม่อนที่ล้างแล้วในน้ำส้มสายชู ใส่แอปเปิ้ลหั่นบางเพื่อลดกลิ่นดิบและเพิ่มความสดชื่นและความกรุบกรอบ

15 นาทีง่ายกับข้าว

ใบงาขี้ม่อนแอปเปิ้ลหัวหอมใหญ่พริกเขียวผงพริกแดง

เนื้อสัมผัสกรุบกรอบเครื่องเคียงสดชื่นคู่กับเนื้อสัตว์