Kim Dae-seok: ผัดยอดกระเทียมกุ้งแห้ง

เมนูกับข้าวที่ทำโดยการผัดกุ้งแห้งโดยไม่ใช้น้ำมันก่อน จากนั้นใช้โซจูเพื่อขจัดความฉุนของยอดกระเทียม ให้ผลลัพธ์ที่เงางามและหอมอร่อย

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • การคั่วกุ้งแห้งในกระทะโดยไม่ใส่น้ำมันช่วยขจัดกลิ่นคาวและทำให้กุ้งกรอบและหอมมากขึ้น
  • การเติมโซจู 2 ช้อนโต๊ะลงในซอสช่วยขจัดรสฉุนเฉพาะตัวของยอดกระเทียมได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • หลังจากใส่ซอสแล้ว ใช้ไฟกลางค่อนข้างอ่อนแทนไฟแรงเพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้และช่วยให้ซอสเคลือบได้เรียบเนียนเป็นเงางาม

เหมาะสำหรับ

  • สำหรับผู้ที่ต้องการทำกับข้าวกรุบกรอบอร่อยที่ทานได้ตลอดทั้งสัปดาห์
  • สำหรับคนที่ต้องการเมนูผัดที่สะอาดหมดจด ไม่มีกลิ่นคาวของกุ้งแห้งหรือความฉุนของยอดกระเทียม.

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. ผัดยอดกระเทียมกับกุ้งแห้ง โดย Kim Ho-yoon30 นาทีง่ายกับข้าว
  2. สตริเกอร์เชฟ คั่วปูอัดกับต้นหอมกระเทียมและหัวหอมใหญ่20 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  3. ยองคยองอ๊ก ผัดต้นหอมกระเทียม15 นาทีง่ายมากกับข้าว
  4. คัลกุกซูปลาและหัวหอมใหญ่ผัดน้ำมันพริกสไตล์ This Man's Cook10 นาทีง่ายมากกับข้าว
  5. ซองซีคยอง หมูสามชั้นผัดดอกกระเทียม15 นาทีง่ายกับข้าว
  6. จุง โฮยอง คั่วข้าวกล้องกับต้นหอมกระเทียม15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  7. ผัดยอดกระเทียมกับกุ้งแห้ง โดย Aha Bujang15 นาทีง่ายกับข้าว
  8. Kim Jin-soon ผัดยอดกระเทียมกับกุ้งแห้ง15 นาทีง่ายกับข้าว
  9. Kim Dae-seok ผัดดอกกระเทียมปลากะตัก15 นาทีง่ายกับข้าว
  10. คุกกี้ของชายคนนั้น ผัดกุ้งแห้งจินมีเช รสเผ็ดหวาน15 นาทีง่ายกับข้าว
Kim Dae-seok: ผัดยอดกระเทียมกุ้งแห้ง | Modu Recipe