Kim Dae-seok: ผัดยอดกระเทียมกุ้งแห้ง
เมนูกับข้าวที่ทำโดยการผัดกุ้งแห้งโดยไม่ใช้น้ำมันก่อน จากนั้นใช้โซจูเพื่อขจัดความฉุนของยอดกระเทียม ให้ผลลัพธ์ที่เงางามและหอมอร่อย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 4 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- การคั่วกุ้งแห้งในกระทะโดยไม่ใส่น้ำมันช่วยขจัดกลิ่นคาวและทำให้กุ้งกรอบและหอมมากขึ้น
- การเติมโซจู 2 ช้อนโต๊ะลงในซอสช่วยขจัดรสฉุนเฉพาะตัวของยอดกระเทียมได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- หลังจากใส่ซอสแล้ว ใช้ไฟกลางค่อนข้างอ่อนแทนไฟแรงเพื่อป้องกันไม่ให้ไหม้และช่วยให้ซอสเคลือบได้เรียบเนียนเป็นเงางาม
เหมาะสำหรับ
- สำหรับผู้ที่ต้องการทำกับข้าวกรุบกรอบอร่อยที่ทานได้ตลอดทั้งสัปดาห์
- สำหรับคนที่ต้องการเมนูผัดที่สะอาดหมดจด ไม่มีกลิ่นคาวของกุ้งแห้งหรือความฉุนของยอดกระเทียม.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
รีวิวหลังลองทำ
ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ